重慶小面機修理中，不僅要恢復零件的尺寸、配合精度、表面質(zhì)量等，還要檢杳和修復主要零件的形狀和位置誤差，制定出與變形有關(guān)的標準和修理規(guī)范。尤其是要注意鑄件的修理，進行必要的時效處理以消除其殘余應力，防止變形的危害。

　重慶小面機的作用，就是可以提高生產(chǎn)效率，不管怎么說，機器的生產(chǎn)效率肯定還是別人工要高上很多的，這也是大家都公認的事實，對于工人自己手工做重慶小面的話，總體上來說還是會有一個產(chǎn)能的上線，但是機器卻是可以的，只要我們不停的去買機器，產(chǎn)能就可以不斷的擴大，對于工廠來說下，提高生產(chǎn)效率的話，會是一個非常好的方法。

　　重慶小面機的另外一個作用，就是提高產(chǎn)品品質(zhì)。因為對于食品這樣的行業(yè)，如果是人工作的話，可能在規(guī)格上還是比較難做到完全一致的樣子，比如說做重慶小面，就算是再熟練的工人，也不可能做到每一個重慶小面每一個食物大小都完全一樣，因為確實會有一些差別的。可能只是個人作坊的話，還沒有什么問題。但是如果是工廠的話，可能要批量的銷售到商超里面去，就會存在很大的問題了。在品控上，也需要人力物力的投入，所以有了這樣的機器，相對來說，會好很多的。