【廣告】
火鍋店的促銷方式:非人員推銷又分為廣告,營業(yè)推廣和公共等方式
火鍋店的促銷方式:火鍋店為了取得合理的經(jīng)濟效益,不僅要以合理的價格,還需采取很多促銷方式來促進菜品的銷售,通過向消費者傳遞企業(yè)和特色品種、價格的有關(guān)信息,使消費者了解和加深對企業(yè)和產(chǎn)品的認識。促進企業(yè)與實際消費者和潛在消費者之間的溝通。從而激發(fā)消費者的購買欲望和購買行為,促銷的方式很多,主要分為人員促銷和非人員促銷,人員促銷是指派出推銷人員進行推銷活動。非人員推銷又分為廣告,營業(yè)推廣和公共 等方式。
火鍋店不能忽視宣傳的宣傳
火鍋店不能忽視宣傳
的宣傳也一直都是經(jīng)營過程中比較重要的環(huán)節(jié),尤其是對于店鋪面積比較大的火鍋店來說,開業(yè)前的宣傳策劃工作一定要做好,可提前至半個月進行預(yù)熱。但是宣傳方式的種類比較多,無論是發(fā)傳單還是通過朋友圈或網(wǎng)絡(luò)推廣,總之都能夠吸引眾多客戶,那么在這些客戶當(dāng)中,可以適當(dāng)?shù)暮Y選一部分目標人群,爭取在火鍋店開業(yè)當(dāng)日獲得關(guān)注度,以提高在當(dāng)?shù)氐亩取?/p>
上述四個方面是建議好一家火鍋店比較重要的前提,但是還有一部分新手創(chuàng)業(yè)者對火鍋店的人員配置比較關(guān)注,這個問題需要根據(jù)店面的大小來判定,一般服務(wù)人員在8人到10人左右是比較合理的,但如果店鋪再大一些,則需要增加到12人到15人以上。但是無論服務(wù)人員配置如何,都一定要注意做好服務(wù)工作,讓客戶有賓至如歸的感覺!
火鍋利潤點一般是多少?
火鍋利潤點一般是多少
1.火鍋店的利潤一般來說是很高的,因為火鍋的食材成本并不是很高,所以除去一些比較必要的費用的話,加盟一家火鍋店的利潤是很可觀的,一份火鍋如果費用是200-300元左右的話,那么利潤起碼是60-100,所以火鍋底啊 的利潤率還是比價高的,加盟一家火鍋店還是很推薦的選擇,因為利潤的確是很高,再加上一些其他產(chǎn)品,火鍋店的利潤就會更加的高了,也是火鍋店吸引人想地方。
2.火鍋店的加盟成本也是比較少的,大概是40-60萬之間,這筆費用大概是在開店一年之后就可以賺回來的,所以加盟者不用太擔(dān)心,一家餐飲店如果是沒有好的管理的話是很難有比較長期的發(fā)展的,創(chuàng)新的作用就更加是不用多說了,創(chuàng)新費用是很高的,需要的花費是在30000-50000左右,這樣的花費是比較常見的,加盟好的品牌在各方面都是很重要的。管理費用也是很多的一筆費用,好的刮玻璃人才的工資大概是10000左右。
餐飲加盟行業(yè)要注意遠遠不止這些
選擇加盟品牌的時候,要稍加留心一下該品牌的門店數(shù)量是否是真實的,有沒有造假的情況存在。有些店鋪的資歷只有幾年時間卻對外聲稱自家門店數(shù)量幾千家,這個時候加盟者要仔細分析這些信息是否屬實,要問清門店位置和經(jīng)營情況等問題,以免上當(dāng)受騙。餐飲加盟行業(yè)要注意遠遠不止這些,相關(guān)的細節(jié)問題需要加盟者們自己去調(diào)查了解,有些信息可信,有些信息不可信,不可信的信息一定要自己去親身調(diào)查,不能聽信別人的讒言,加盟商留下的坑,不要讓自己去填補。