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杏花村的水為什么這么好呢
隨著工業(yè)的發(fā)達,污染也隨之增多,盡管有省政府的保護,到考慮到用深井水更為安全,對汾酒品質(zhì)也會進一步的提升等原因,汾酒廠專門邀請國內(nèi)外的水利水質(zhì)專家,經(jīng)過多年勘察,選址,終選在石門溝的山腳下,打鑿了多口深井,每口井的井深都在800米以上,水源均為深層巖溶水,水質(zhì)無色透明,無懸浮物,無邪味,簡單地說就是:煮沸時不溢鍋,盛在器皿中不生水銹,用來洗衣服,毛巾等軟綿不發(fā)硬,洗手,洗臉很光滑。尤其是“5號井”,井深達到840多米,經(jīng)化驗鑒定,屬天然飲用礦泉水,對人體有較好的保健作用,更利于汾酒釀造。酒精酒,又稱新工藝白酒或液態(tài)法白酒,以糧谷、薯類、糖蜜等為原料,使用液態(tài)發(fā)酵、蒸餾成食用酒精的工藝,再經(jīng)串香、勾兌、調(diào)配而成的白酒。
汾酒的原料干凈
汾酒的輔料選用的是寧夏河套地區(qū)種植的水稻稻殼和本地的谷糠。雖然水稻的盛產(chǎn)是南方,價格還便宜,但是南方氣候濕熱,稻殼容易發(fā)黑,發(fā)霉,變質(zhì),甚至還攜帶病毒,細菌,用于釀酒會損害酒的品質(zhì),所以汾酒廠寧可高價收購寧夏河套地區(qū)的稻殼。
河套地區(qū)陽光充足,氣候干燥,稻殼接受強烈的陽光照射,不會出現(xiàn)發(fā)霉的情況,這樣的稻殼用于釀酒,不僅不會帶來邪雜味還會自帶陽光的芳香味道。
汾酒集團系列酒招商加盟
說到白酒圈子發(fā)展,我覺得清香型酒、老酒、互聯(lián)網(wǎng)及交通是四大推動因素。在向大眾普及之時由于品質(zhì)過于濃郁使得其難以被大眾接受,也正是因為如此,使得清香型酒不得不引導(dǎo)消費者品酒,向圈子方向發(fā)展;相比它的發(fā)展,老酒的崛起更是白酒圈子化發(fā)展的表現(xiàn),由于00年那段時間老酒價格非常便宜,而這讓老酒經(jīng)銷商積累了許多喜歡品酒的消費者,現(xiàn)在的老酒圈便是一個巨大的圈子;在汾酒身上,你能看到中國白酒的根,能找到中國白酒的源,汾酒就是中國白酒的祖庭,“根”、“源”、“祖”,魂之所系也,汾酒成功開創(chuàng)了中國酒業(yè)的酒魂時代?;ヂ?lián)網(wǎng)的普及便捷了信息的傳遞,也方便了酒友之間的交流,其推動了酒友水平的進步,促進了酒友圈的發(fā)展;而交通的發(fā)展方便了人們之間的走動,讓愛好者有更多機會體驗酒廠,同時也方便了運輸,讓酒友能夠購買到更多的白酒產(chǎn)品,也為酒友在網(wǎng)上創(chuàng)造白酒話題奠定了基礎(chǔ)。