汾酒釀造工藝干凈

用地缸發(fā)酵，還有更為重要的一點，就是能有效地對釀酒材料進(jìn)行保護，地缸既能有效地隔離士壤中有害物質(zhì)，又能確保材料中的有益微生物不被流失。因此，在白酒保存前先用鼻子聞一下封口，如果能聞到酒的味道就說明封口不好會有揮發(fā)。而在地下直接挖窖池發(fā)酵，土壞與釀酒材料充分接觸，兩者相互影響，既不能使材料中的有益物質(zhì)被保護，更無法將土壤中對人體有害的物質(zhì)進(jìn)行隔離。就像我們生活中“和面”一樣，汾酒廠是在面盆里和面，而其他酒企，則是在地板上和面，兩種不同的和面方式，和好的面能一樣嗎？

汾酒集團，杏花村美酒六號  53度475ml，

初時清新純正，繼而回甘無限。再者凈透雅致，余味綿長，清香芬然。地窖沉靜，無言的歲月中看盡人生。存下歷經(jīng)風(fēng)雨后的生活精華，領(lǐng)悟老酒生活。沉穩(wěn)大氣的藍(lán)色瓷瓶瓶體，盡顯歲月塵封、光芒萬丈。

采用上等精糧，經(jīng)汾酒國家技術(shù)中心嚴(yán)格把關(guān)“一把抓”，千年杏花村微生物環(huán)境，以生長周期超過150天的高粱、豌豆為主料，千年的傳承工藝、陶 藏醞釀以蘊其厚，不妨飲此佳釀熱情澎湃，不醉不歸。

汾酒集團系列酒招商加盟——十炮硬懟酒桌上謠言！

第九炮：酒量小，沒關(guān)系，多練練就大了。

酒量是天生的，而不是練大的，

練大的不過是酒精耐受度而已。

前文說了，酒精在人體內(nèi)的分解需要

乙醇脫氫酶及乙quan脫氫酶，

前者將乙醇轉(zhuǎn)化為乙quan，

后者將乙quan轉(zhuǎn)化為乙suan，

再被轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳排出體外。

數(shù)量的多少及活性的強弱，

是由基因決定的，取決于爸媽的遺傳，

和后天練不練沒啥關(guān)系。

有些人過去喝二兩不省人事，

如今喝半斤精神抖擻，

說明他對酒精的耐受度越來越強，

看似越來越能喝，

實際上體內(nèi)堆積的乙醇、乙quan也越來越多，

對身體的傷害只會更大。

補充一個冷知識，冷知識，冷知識。

酒精在人體內(nèi)分解還有一套酶，

叫做微粒體乙醇氧化酶，

這種酶活力很弱，卻可以被誘導(dǎo)，

誘導(dǎo)成功則活力可以提高大約5倍，

這種情況下，

可以說酒量能被越練越大，

但是這種情況很“罕見”。