杏花村的水為什么這么好呢？

解放前，杏花村人釀酒用的水，是水井里的淺表水，但是那個年代沒有污染，淺表水也是非常干凈的，不需要過濾，可直接飲用和釀酒。

解放后，山西省政府為保護(hù)汾酒廠水源，規(guī)定在杏花村周邊5平方公里范圍內(nèi)，不準(zhǔn)建設(shè)有污染的企業(yè)。周邊村里要打深水井還必須上報山西省政府，在確認(rèn)不影響汾酒廠水源的情況下才會批準(zhǔn)打井，這些保護(hù)措施確保汾酒廠釀造水源的充足，干凈。

1915年汾酒獲巴拿馬獎

1915年對汾酒來說是特殊的一年，因?yàn)榉诰茮_出了中國，走向了世界，可以說讓世界人民見證了汾酒的品質(zhì)。

1915年，當(dāng)時的山西省政府把汾酒作為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)送去參加美國舊金山巴拿馬萬國博覽會，結(jié)果汾酒在博覽會上，可謂無限風(fēng)光，在場的評委無不豎起大拇指，連連稱黌！汾酒自然也為山西省拿回了獎?wù)乱灰患椎冉鹳|(zhì)大獎?wù)?，這在當(dāng)時是所有白酒類品牌中的一個zui高獎，真是揚(yáng)眉吐氣，為國爭光。與此同時，飲酒后導(dǎo)致神經(jīng)出現(xiàn)短時興奮，全身就有一種溫暖和舒適的感覺。

汾酒的故事長達(dá)6000年，寬度跨越整個世界，是中國白酒企業(yè)中有文化底蘊(yùn)和歷史積淀的，中國的白酒文化源于汾酒，升華于汾酒，汾酒是當(dāng)之無愧的“文化的酒”！杏花村背倚交城山脈，傍臨汾河水系，經(jīng)交城山上茂密的原始森林和巖石的過濾，郭莊泉從地下流經(jīng)杏花村，在霍州涌出地面，杏花村地處郭莊泉的上游，所有地下水，干凈，清爽，甘甜可口。在汾酒身上，你能看到中國白酒的根，能找到中國白酒的源，汾酒就是中國白酒的祖庭，“根”、“源”、“祖”，魂之所系也，汾酒成功開創(chuàng)了中國酒業(yè)的酒魂時代！

今天，汾酒集團(tuán)呈現(xiàn)給您的就是中國干浄”、“純正”、“健康”、“文化”的“四汾酒”，讓您在沉醉汾酒純正清香的同時，與中國6000年白酒文化融合，讓汾酒來呵護(hù)您的健康！

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第四杯不可復(fù)zhi的地域文化

貴州氣候溫暖濕潤，屬亞re帶濕潤季風(fēng)氣候。氣溫變化小，冬暖夏涼，氣候宜人，有大片的土地面積適合種植小麥和高粱，具有其他地區(qū)所無法比擬的自然條件。這片區(qū)域被地質(zhì)評為公認(rèn)的“同維度地球綠寶石”，生態(tài)環(huán)境佳，不可復(fù)zhi。

經(jīng)過七千萬年喀斯特地貌和原始森林的雙重滋養(yǎng)過濾，釀酒的水源中含有如鉀、鈣、鎂、鐵、硫、磷等多種微量元素，水無色、透明、無臭、微甜、爽凈，非常適合醬香型白酒的釀造。