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①接觸傳熱方式 這是一種的加熱方法，在干燥室內(nèi)設(shè)置可加熱的多層擱板，上面放置裝有被干燥食品的干燥盤。利用干燥盤與擱板接觸傳導(dǎo)加熱。在這種情況下。加熱擱板與干燥盤，干燥盤與干燥食品間不能完全良好地接觸。

吸附水。干燥過程中的真空度、溫度和裝盤厚度等直接影響著干燥的進(jìn)程和產(chǎn)品的品質(zhì)。凍干食品生產(chǎn)的設(shè)備為食品用真空冷凍干燥機(jī)組，該機(jī)組的性能，能耗和操作自動化程度的高低決定了凍干食品生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)水平的高低，食品用凍干機(jī)分間歇式和連續(xù)式。

玉米，脫水家禽肉，玉米麩質(zhì)，動物脂肪，家禽蛋白，禽肝，甜菜漿，礦物質(zhì)，蛋粉，大豆油，，果寡糖，亞麻殼與籽，酵母提取物（甘寡糖來源），DL-蛋氨酸，?；撬?，水解甲殼產(chǎn)物（葡萄糖胺來源），水解產(chǎn)物（素來源）