烤箱易清潔、好打理，才能更省心　　要做到清潔省心，不妨選擇選擇內(nèi)膽材質(zhì)為干粉搪瓷的烤箱。比如方太電烤箱KQD50F-C2T,這款烤箱的內(nèi)膽及烤盤均采用干粉搪瓷工藝，表面均勻、光滑，堅固耐用，同時耐腐蝕、耐高溫，不易粘油污，平時用完冷卻之后用抹布簡單擦拭就可以了，即使烘烤重油食物，也能輕松清潔。同時它的門體還有貼心的擋油污設計，有效防止食物殘渣掉入門體內(nèi)部，避免造成更難清潔的衛(wèi)生死角?？偟膩碚f方太電烤箱C2T除了獲得德國紅點獎的亮眼設計外，還使用了更易清潔的內(nèi)膽材質(zhì)，給你帶來舌尖美味的同時也為你用餐之后的清潔打理排憂解難。　　

廚房設備廠家總結(jié)，隨著現(xiàn)代家庭烹飪方式的多樣化，電烤箱已經(jīng)成為家庭廚房的烹飪利器。烤魚、烤雞翅，或者烘焙蛋糕、餅干，為我們的飲食生活增添了不少樂趣，也深受年輕群體的推崇。我們除了注重產(chǎn)品的功能，更要注意產(chǎn)品的細節(jié)。

商業(yè)商用廚房設備工程類型多種多樣，應用起來也是有注重，安全隱患迫不得已高度重視，那麼我們在進行商用廚房設備工程施工時應當怎樣防止安全風險呢？

商用廚房設備工程施工時的安全風險：

1、廚房油煙重：餐廳廚房長期與煤碳、氣火相處，場地自然環(huán)境一般斤斤計較濕，在這類標準下，然料點燃全過程中造成的不勻稱燃燒物及燃氣揮發(fā)造成的廚房油煙非常容易堆積出來，產(chǎn)生一定薄厚的物白邊填充液和粉層粘附在墻面、排煙管道和油煙機的表層，如不立即清理排煙管道，會有造成火災事故的將會。

2、家用電器路線安全隱患大：在一些廚房里，依然存有室內(nèi)裝修用鋁銅芯電纜替代銅銅芯電纜、電纜線不穿管、總閘不設身后蓋的狀況。這種設備在水電工程、廚房油煙的長期性浸蝕下，非常容易產(chǎn)生走電、短路故障著火。此外餐廳廚房內(nèi)運作的設備比較多，過載狀況比較嚴重。非常是一些大功率插座設備，在應用全過程中會電流量過大引起著火。

3、燃料多：餐廳廚房是應用用火開展工作的場地，全部的然料一般有壓縮、液化氣、、炭等，若實際操作不善，非常容易造成泄露、發(fā)生。

4、用食油不善會造成火災事故：餐廳廚房用食油大概分成二種，一是然料用食油，二是植物油。然料用食油指的是柴油機、，大中型酒店和餐館關(guān)鍵用柴油機。柴油的閃點較低，在應用全過程因其調(diào)火、置放不善等緣故非常容易造成火災事故。

不銹鋼廚房設備安裝施工流程及注意事項

（一）施工工藝流程

墻、地面基層處理→安裝產(chǎn)品檢驗→安裝吊柜→安裝底柜→接通調(diào)試給、排水→安裝配套電器→測試調(diào)整→清理。

（二）施工要領(lǐng)

廚房設備安裝前的檢驗。

吊柜的安裝應根據(jù)不同的墻體采用不同的固定方法。

室內(nèi)煤氣管道的安裝原則

室內(nèi)煤氣管道應以明敷為主。煤氣管道應沿非燃材料墻面敷設，當與其他管道相遇時，應符合下列要求：

（1）水平平行敷設時，凈距不宜小于150mm；

（2）豎向平行敷設時，凈距不宜小于100mm，并應位于其他管道的外側(cè)；

（3）交叉敷設時，凈距不宜小于50mm。

氣管道與電線、電氣設備的間距，應符合下表規(guī)定。