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生菜采收方面要求不嚴(yán)格,但是也要注意陰雨天氣不要采收
生菜采收:生菜在采收方面要求不嚴(yán)格,但是也要注意陰雨天氣不要采收,雨后1-2天內(nèi)不要采收,結(jié)球生菜從開(kāi)始結(jié)球抽薹前都可收獲,一般待葉球較緊實(shí)時(shí)采收,結(jié)球生菜以葉球緊密后采收為好,過(guò)早會(huì)影響產(chǎn)量,過(guò)遲則葉球內(nèi)莖伸長(zhǎng),葉球變松品質(zhì)下降。生菜挑選:采收后的生菜要對(duì)其進(jìn)行挑選,剔除品質(zhì)不好、爛葉、爛根等,避免影響其他生菜保鮮。生菜預(yù)冷:生菜采收挑選后呼吸代謝旺盛,需要及時(shí)做預(yù)冷操作,預(yù)冷溫度控制在1℃,放入薄膜內(nèi)進(jìn)行預(yù)冷。
產(chǎn)品庫(kù)存延長(zhǎng)貨物周轉(zhuǎn)期,存貨供應(yīng)各大企業(yè)需求
冷庫(kù)可以依靠很多方面進(jìn)行賺錢,產(chǎn)品庫(kù)存延長(zhǎng)貨物周轉(zhuǎn)期,反季節(jié)銷售,存貨供應(yīng)各大企業(yè)需求,冷庫(kù)出租等,這些都是利用冷庫(kù)賺錢的辦法,在利用冷庫(kù)賺錢的前提下,要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行充分的調(diào)研,選擇適合自己的,比如存放蔬菜水果,存放海鮮禽肉,供應(yīng)火鍋店、飯店、酒店、加工廠等,再或者自己的種植基地豐收了,用冷庫(kù)保鮮存放,避開(kāi)產(chǎn)品的上市高峰期,選擇時(shí)上市,提高產(chǎn)品利潤(rùn)率。
中小型冷庫(kù)造價(jià)影響因素
中小型冷庫(kù)造價(jià)影響因素:(1)冷凍的溫度。溫度不一樣,常用的配置也不一樣,價(jià)格就會(huì)不一樣的。例如冷藏的冷庫(kù)跟冷凍肉冷庫(kù)溫度就相距很遠(yuǎn)。由于冷藏冷庫(kù)的溫度是0-5℃,而冷凍肉冷庫(kù)要到達(dá)-18℃!二者所需的制冷量不一樣。冷庫(kù)容積一般依照立方開(kāi)展計(jì)算,實(shí)際的規(guī)格尺寸必須依據(jù)顧客的當(dāng)場(chǎng)場(chǎng)所具體情況開(kāi)展測(cè)量設(shè)計(jì)方案。伴隨著冷庫(kù)容積越大,價(jià)錢也會(huì)越高。
冷庫(kù)的隔熱材料有哪幾種
冷庫(kù)的隔熱材料對(duì)冷庫(kù)的保鮮質(zhì)量有著決定性因素,也關(guān)系到后期冷庫(kù)使用時(shí)的耗能,冷庫(kù)保溫材料的選用必須是因地掉宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。目前冷庫(kù)建造中,冷庫(kù)的隔熱材料有哪幾種:一、加工成固定形狀及規(guī)格的板塊,有固定的長(zhǎng)度,寬度和厚度,可根據(jù)冷庫(kù)的需求來(lái)選擇相應(yīng)規(guī)格的庫(kù)板,冷庫(kù)需要越低溫,那么所選擇的庫(kù)板厚度注越厚。