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蔬菜清洗機工藝
清洗工藝及設備設計的要求 在選擇清洗工藝及設備,必須考慮清洗要求達到的洗凈程度。對不同洗凈程度要求的清洗應選擇不同的清洗工藝和設備。洗凈程度要求越高,清洗成本也越高,而且生產(chǎn)成本是以幾何級數(shù)遞增的。在浸泡清洗段主要是對蔬菜進行浸泡,為粘附于蔬菜表面上的污物進行初步清洗,并對較難分離的雜質進行浸泡,使泥沙雜質在水的浸泡變得松脫,以利于在以后清洗過程當中容易沖洗。
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設備的功能及用途
設備的功能及用途:
本產(chǎn)品采用汽泡水浴清洗,適用于草莓、大棗、莖類蔬菜、水果等的清洗作業(yè),可根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)量來定作。
1、機架、軸承、電機均采用SUS304不銹鋼制作。
2、采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術,大限度的對物料進行清洗。
3、流水線可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制,大程度滿足工藝要求。
4、清洗運行速度采用變頻器控制,清洗速度可調(diào)整。
5、該機結構緊湊,自動化程度高,適合于各類蔬菜加工企業(yè)、水產(chǎn)類加工企業(yè)、肉類加工企業(yè)的清洗作業(yè)使用。
產(chǎn)品特點:
1、具有循環(huán)水、節(jié)約水,去除殘留、應用廣泛、結構簡單、堅固耐用、維修方便、壓力大、生產(chǎn)、操作方便等特點。
2、槽體內(nèi)有萬象轉向輪,方便設備的移動
3、 使用時間長,部分雜質會附著在槽體內(nèi)部,很難清洗,因此采用網(wǎng)孔篩板設計??蓪⒑Y板拿出來后,提升部位采用滑道設計,可以整體提升起來,方便清洗內(nèi)槽。
清洗機特點
清洗機特點:
機體采用304不銹鋼制作,嚴格按照國家食品出口標準。采用高壓汽泡水浴清洗,清洗能力大、清洗率高,經(jīng)旋翻到輸送網(wǎng)帶上進行高壓水流實現(xiàn)二次清洗,后傳送到案板上進入下道工序。適用于葉菜類、菌類等類似物料的清洗、除雜、輸送。
蔬菜,水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、和對腌漬品脫鹽等。辣椒、小白菜、蘑菇、菠菜、青菜、包菜、生菜、韭菜、蒜苗、芹菜、龍須菜、苘蒿、山蟄菜、空心菜、木耳、銀耳、地耳、石耳、平菇、草菇、金針菇、茶樹菇、裙帶菜等。