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加盟一個火鍋店需要多少錢?
有很多創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為,選擇加盟了一個火鍋店,自己只要付錢就行,剩下的都交給加盟總部就行,對門店不聞不問,疏于管理。一般的加盟品牌雖然都是全程服務(wù),有專人指導(dǎo),但也不能做到面面俱到。很多細(xì)微之處,還是要加盟者自己去發(fā)現(xiàn)處理,這樣才能帶領(lǐng)門店走向成功。
加盟一個火鍋店的投資除了基本的加盟費用,還有門店管理費、裝修設(shè)計費、門店租金、物料費等多部分組成。這里就拿門店裝修來說,很多人覺得,火鍋店的廚房功能簡單,所需設(shè)備少,廚房既省面積又省錢。所以火鍋店投資應(yīng)該比中餐小很多,而且前廳還可以設(shè)計更多座位,盈利效率更高。但實際上,對于火鍋店的廚房占比是有明確規(guī)定的,如果達不到標(biāo)準(zhǔn)是不可能開的了業(yè)的。
火鍋加盟品牌總部提供的幫助與指導(dǎo)有哪些?
實地考察火鍋加盟品牌:①火鍋加盟品牌的條件和優(yōu)勢,品牌需要投資者具備哪些條件、資金上面的需求、投資的好處有哪些,火鍋加盟品牌總部提供的幫助與指導(dǎo)有哪些?
②管理體制是否健全。團隊行動是否;③考察直營店消費情況,了解火鍋味道以及火鍋食材等。在了解完這些方面之后,伴城鍋語火鍋想要提醒投資者注意的是,投資火鍋加盟品牌,一定要通過充分的考察和了解,選擇適合自身的項目,切忌費用便宜,避免導(dǎo)致后期經(jīng)營出現(xiàn)差錯。
好的火鍋店址應(yīng)具備這樣的特征
如果選到一個好的火鍋店址,加盟火鍋店的成功率就會超過50%。但是選址要花大量的時間和精力,因為成點已經(jīng)被占用了,新的地點相對來說卻尚未成熟。好的火鍋店址應(yīng)具備這樣的特征:
常住人口與外地流動人口較多,附近區(qū)域餐飲行業(yè)比較密集,停車位充足,通常600-800平方米的火鍋店至少要40個停車位,廣告位和門面的形象要好,房屋內(nèi)部結(jié)構(gòu)的柱子不能太多,否則給裝修和布局造成障礙,影響有效的經(jīng)營面積,層高不能太低,要在2.8米以上,店面周圍2公里內(nèi)的人群,其收入情況以及消費習(xí)慣需符合火鍋行業(yè)市場定位。
雪中送炭的始終是火鍋店消費群體
現(xiàn)在火鍋行業(yè)雖然大受歡迎,但也并不是說投資了便可坐等收錢,天下沒有免費的午餐這個道理在什么行業(yè)都是相通的,開火鍋店也同樣是如此。無論開什么店都是很復(fù)雜與繁瑣的事情,火鍋店也是如此,從的選址、定位、裝修設(shè)計、到后期營業(yè)的采購、定價、服務(wù)、顧客體驗度等等,都是需要去詳細(xì)考慮的事情?!瓣P(guān)系多、朋友多”在餐飲行業(yè)中往往只能錦上添花,雪中送炭的始終是火鍋店消費群體?;疱佇袠I(yè)是實實在在做市場的行業(yè),消費者才是收入的源頭,想要其將錢拿出來,那么必然就得讓他們吃得開心舒服,這就得在服務(wù)與菜品上下功夫。