山東領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品有限公司（領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品）注冊(cè)資金500萬(wàn)元，旗下?lián)碛袞|營(yíng)領(lǐng)zui大的黃燜雞醬料生產(chǎn)廠(chǎng)家，現(xiàn)在面向全國(guó)招代理商和餐飲代工企業(yè)，價(jià)格低，品質(zhì)好，我們可以研發(fā)和代工市場(chǎng)上各個(gè)品牌的黃燜雞醬料（例如楊銘宇黃燜雞醬料，和惠祥黃燜雞醬料，老友記黃燜雞醬料等），現(xiàn)在領(lǐng)創(chuàng)宏圖的黃燜雞醬料代理商已經(jīng)遍及山東，河北，河南，江蘇，浙江，上海，南京等全國(guó)大部分地區(qū)。經(jīng)過(guò)幾年的不斷發(fā)展，規(guī)模不斷壯大，食品生產(chǎn)許可，出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案等相關(guān)證件一應(yīng)俱全。黑胡椒的氣味是能起到增進(jìn)食欲的功效，因?yàn)楹诤肥菍儆谝环N性溫?zé)岬氖澄?，這樣可以對(duì)我們緩解胃寒問(wèn)題，對(duì)解決胃腹冷痛、腸鳴腹瀉的問(wèn)題是有好處的，還可以治liao風(fēng)han感冒的情況。各種調(diào)味料年生產(chǎn)能力達(dá)500000噸，生產(chǎn)總值達(dá)3億元。

輔助治liaobi炎

胡椒在很長(zhǎng)一段時(shí)期中都被認(rèn)為會(huì)讓人打噴嚏；現(xiàn)今也是這么認(rèn)為的。一些人認(rèn)為胡椒堿會(huì)刺激鼻孔，從而讓人打噴嚏；另一些人則認(rèn)為是胡椒粉的作用，還有一些人覺(jué)得胡椒并不是十分有效的噴嚏制造劑。但是，幾乎沒(méi)有人曾進(jìn)行過(guò)控制環(huán)境下的實(shí)驗(yàn)來(lái)解答這個(gè)問(wèn)題。鍋置火上，放入適量油燒熱，放入洋蔥末、蒜蓉、姜蓉炒香，再加入除水淀粉、碎胡椒粒外的所有材料，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮。

黑胡椒醬料

1、黑椒汁在制作時(shí)還可準(zhǔn)備適量的番茄醬，準(zhǔn)備適量的黑胡椒，另外洋蔥大蒜，黃油和白糖，以及生抽和耗油都要準(zhǔn)備一些。材料：肋排，黑胡椒醬，現(xiàn)磨黑胡椒粉，大蔥，姜，蒜，紅椒，生抽，料酒，老抽，甜糯米酒，鹽，雞精做法：第1步：首先把排骨焯水洗凈。把準(zhǔn)備好的黃油提前放在室溫下讓它變軟，準(zhǔn)備好的洋蔥去掉外皮洗凈以后切成洋蔥碎，大蒜去掉外皮以后，洗凈也要切成蒜末，再把它們一起放在料理機(jī)中研成泥狀。

2、黑胡椒入鍋用小火炒香取出以后連成黑胡椒面，在炒鍋中放入黃油，等黃油化開(kāi)后把洋蔥大蒜入鍋快速翻炒，炒出香氣，再把番茄醬黑胡椒粉還有生抽蠔油以及白糖等調(diào)味料一起放到鍋中快速調(diào)勻，加少量純凈水一起熬三到五分鐘，熬好以后取出就是可以直接吃的黑胡椒汁，把它涂抹在牛排上一起吃味道特別好。它的種子含有揮發(fā)油、胡椒堿、粗脂肪、粗蛋白等，是人們喜愛(ài)的調(diào)味品。

3、制作黑胡椒汁時(shí)，如果不喜歡番茄醬，還可以用牛肉高湯來(lái)代替，但那樣做出的黑椒汁比較稀，需要加入適量的玉米淀粉勾芡。平時(shí)制作黑椒汁還可以放入適量的香草粉和薄荷粉，那樣做出的黑椒汁香味會(huì)更加濃郁。

山東領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品有限公司（領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品）注冊(cè)資金500萬(wàn)元，旗下?lián)碛袞|營(yíng)領(lǐng)zui大的黃燜雞醬料生產(chǎn)廠(chǎng)家，現(xiàn)在面向全國(guó)招代理商和餐飲代工企業(yè)，價(jià)格低，品質(zhì)好，我們可以研發(fā)和代工市場(chǎng)上各個(gè)品牌的黃燜雞醬料（例如楊銘宇黃燜雞醬料，和惠祥黃燜雞醬料，老友記黃燜雞醬料等），現(xiàn)在領(lǐng)創(chuàng)宏圖的黃燜雞醬料代理商已經(jīng)遍及山東，河北，河南，江蘇，浙江，上海，南京等全國(guó)大部分地區(qū)。而且黑胡椒和白胡椒粉的味道也是有區(qū)別的，首先白胡椒的香味是比較淡的，而且辣味也是比較濃的，是能起到提鮮味的功效，是很適合我們做葷菜吃的，然后我們還可以和素菜進(jìn)行搭配吃，也是不錯(cuò)的選擇。經(jīng)過(guò)幾年的不斷發(fā)展，規(guī)模不斷壯大，食品生產(chǎn)許可，出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案等相關(guān)證件一應(yīng)俱全。

法式黑椒牛排，原為 steak au poivre。

在19世紀(jì)晚期，柬埔寨成為了法屬印度聯(lián)盟的一部分，法國(guó)在世界范圍內(nèi)做珍貴黑胡椒粒貿(mào)易，也因此使黑椒牛排也成為了法餐中蜚聲海外的重要佳肴。

它不是只有在精致的法式餐廳里才能吃到，這道菜的核心，雖然奢侈但是也足夠簡(jiǎn)單：一塊煎好的帶黑胡椒脆皮的牛排，再澆上鍋底的醬料。所有的烹飪?cè)谝粋€(gè)鍋里就能完成。加上簡(jiǎn)單的配菜，就是一個(gè)頗具格調(diào)的精致晚餐。

熟度——全熟

此時(shí)的牛排每面都煎烤了5-8分鐘，是完全熟透了的?？雌饋?lái)焦脆的灰黑外觀(guān)很有迷惑性：核心部分其實(shí)還是十分多汁的，肉汁也會(huì)滲透出來(lái)。

按壓：大拇指與小拇指相抵。可感覺(jué)出肉質(zhì)有嚼勁。

核心溫度：超過(guò)70°C

規(guī)律：肉的核心溫度越高，熟度也就越高。牛排成熟所需的時(shí)間取決于肉的厚度和大小。在將牛排端到餐桌上之前，先將其靜置5-8分鐘，以免切肉時(shí)滲出過(guò)多肉汁。

這個(gè)經(jīng)典食譜雖然簡(jiǎn)單，但味道令人厭倦。吃進(jìn)口，奶香醇厚的醬汁首先收服了整張嘴，接下來(lái)唇齒間都是牛排的軟嫩，此時(shí)只有淡淡的胡椒底味。但一口吃完，那股辛辣帶勁兒的味道才會(huì)在舌頭上顯現(xiàn)，但幾秒后當(dāng)然就被接下來(lái)的又一口取代了。對(duì)黑胡椒和白胡椒來(lái)說(shuō)，這都是我們?cè)诔缘臅r(shí)候比較常見(jiàn)的調(diào)味品了，對(duì)黑胡椒來(lái)說(shuō)，這是未成熟的果實(shí)了，而白胡椒粉是屬于完全成熟的了。
山東領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品有限公司（領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品）注冊(cè)資金500萬(wàn)元，旗下?lián)碛袞|營(yíng)領(lǐng)zui大的黃燜雞醬料生產(chǎn)廠(chǎng)家，現(xiàn)在面向全國(guó)招代理商和餐飲代工企業(yè)，價(jià)格低，品質(zhì)好，我們可以研發(fā)和代工市場(chǎng)上各個(gè)品牌的黃燜雞醬料（例如楊銘宇黃燜雞醬料，和惠祥黃燜雞醬料，老友記黃燜雞醬料等），現(xiàn)在領(lǐng)創(chuàng)宏圖的黃燜雞醬料代理商已經(jīng)遍及山東，河北，河南，江蘇，浙江，上海，南京等全國(guó)大部分地區(qū)。經(jīng)過(guò)幾年的不斷發(fā)展，規(guī)模不斷壯大，食品生產(chǎn)許可，出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案等相關(guān)證件一應(yīng)俱全。