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國內(nèi)肉類產(chǎn)品的分割加工系統(tǒng)采用人工方式,人工對畜禽屠宰分割后的各部件通過輸送帶輸送至末段的圓盤分揀臺,在圓盤分揀臺分揀后的肉類產(chǎn)品裝入周轉(zhuǎn)筐后用人工方式運至包裝區(qū)域;盛過產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)筐清洗后繼續(xù)循環(huán)使用,需要人工搬運周轉(zhuǎn)筐至清洗間,再由工人手工清洗盛過產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)筐;清洗后的周轉(zhuǎn)筐還必須人工運至輸送機兩側(cè)的分割工位,以供操作工人繼續(xù)使用;人工成本支出非常高。在整個輸送過程中,輸送皮帶為單層結(jié)構,對大型規(guī)模的生產(chǎn)線而言,空間占用比較大,生產(chǎn)效率較低,同時也增加了人工的勞動強度,增加了工作量,增加了人工生產(chǎn)成本, 降低了生產(chǎn)效率。屠宰分割線的發(fā)展史先期包括禽類屠宰分割線,隨后是豬、牛、羊的屠宰分割線,但引進設備占很大比重。
中國是世界上養(yǎng)豬大國,無論是歷史還是今天,中國的生豬種類和產(chǎn)量均居世界首位。隨著經(jīng)濟的發(fā)張,人們生活水平的提高,消費者對豬肉的需求也發(fā)生了從量向質(zhì)的轉(zhuǎn)變。因此建立符合我國國情的分割技術標準對順應市場化,滿足廣大消費者的需求尤為重要。
山東華譽機械設備有限公司專業(yè)的豬肉分割加工設備制造廠家。歡迎新老客戶前來洽談采購。
分割線
1.公司名稱:山東華譽機械設備有限公司
2.公司地址:山東省博興縣店子工業(yè)園
3.流程簡介: 細分割后的產(chǎn)品統(tǒng)一先輸送到分揀線,在線可以根據(jù)銷售訂單結(jié)合產(chǎn)品類別進行分揀,分揀完后根據(jù)產(chǎn)品的類別分為二路:一路直接配送部分通過稱重貼標、金檢機直接輸送到配送區(qū)(鮮銷或);另一路需再次精加工部分直接輸送到精加工區(qū),如上表的小排、肉排、筒子骨、梅花肉、精品前腿肉、里脊骨、脆骨肋排等產(chǎn)品可以直接在鋸骨機、絞肉機、去皮機、切絲、切丁機等設備上進行加工。另外如精肉片、大排等需要再次到中心溫度—2℃后再次在砍排機、切片機等進行加工。目前,公司在上海,廣州,烏魯木齊等地設有分公司,在印尼,泰國,中東,非洲等地區(qū)設有辦事處,有利于更好的為客戶提供便捷的服務。