東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發(fā)部、生產基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產各類食品安全快速檢測產品，公司的產品通過分析測試機構（中國廣分測）的檢驗認可。

妙法去農藥

儲存保管法： 農藥在空氣中隨著時間的推移，能夠緩慢地分解為對人體無害的物質。所以對一些易于保管的蔬菜，可以通過一定時間的存放，來減少 農藥殘留量。 適用于冬瓜、 南瓜等不易腐爛的品種。一般應存放10至15天以上。底物經過酶催化轉化，再經過檢測器檢測，通過轉換器轉換為可識別的信號，從而達到了檢測的目的。 同時建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

鹽水浸泡清洗 法： 適量濃度的鹽 水即氯化鈉溶液能加速部分極性農藥殘留物的溶解，從而達到去除蔬菜上殘留的農藥。首先用清水洗去蔬菜表面的泥沙污垢，然后用鹽水浸泡5-10分鐘，再用清水漂洗。注意鹽水浸泡時盡量保持蔬菜表面的完整，暫不摘斷，避免溶出的藥又吸附到蔬菜斷面，造成相反的效果。農藥殘留檢測試劑盒（隋抑制率法）1、提前30分鐘打開農殘速測儀預熱穩(wěn)定機器，提前打開恒溫水浴鍋使溫度恒定至37℃。

農藥殘留的小知識

近年來，我國政府逐步加強對農藥的監(jiān)管，越來越重視食品安全問題，也頒布了一些相關措施，對于食物農藥殘留問題制定了相關的標準，可以看到，老百姓的飲食安全在逐步改善。

正常的種植過程中，農藥的施用在所難免。只要按照標準的生產程序執(zhí)行，農藥殘留一般都可以做到對人體無害。但是因為蔬果的特性，殘留會有一定的差異。小蔬在這里給大家普及一下。

一棵葉菜中農藥殘留，根部的農藥z多，其次是莖部，然后是葉和果實。

大棚蔬菜也并非安全

大棚里的濕溫度一般都很高，利于反季節(jié)植物生長的同時也利于害蟲生長。不僅如此，大棚里多數都是同一塊地，連年種同一種蔬菜，違反了傳統(tǒng)農業(yè)中“不重茬”種植的習慣，造成土壤中的同一種病蟲害，有了連年繁殖蔓延的機會。如果大棚中不是采用生物防治等安全手段防治蟲害，就必須大量使用農藥來治止害蟲。農藥殘留現(xiàn)狀近幾年，雖然在各級政府的監(jiān)管下，蔬菜中農藥殘留問題得到了一定遏制，但由于蔬菜中農藥不合理使用，生產經營的分散性，生產技能不能適應蔬菜生產的新要求，使農藥殘留超標問題依然存在。

農藥殘留現(xiàn)狀

蔬菜是生活中必不可少的，隨著人民生活水平的提高，人們越來越注重蔬菜的質量，不只關注蔬菜的營養(yǎng)成分，同時蔬菜可能存在的污染問題也越來越受到人們的重視。農藥殘留，重金屬等是蔬菜污染的主要來源。使用農藥后，一定時期內殘留于環(huán)境及農產品中的微量農藥原體、及其有毒降解物，代謝產物等，被稱為農藥殘留。酶作為敏感元件，由具有底物識別功能的固定化酶層和可以轉換信號的轉換器組成。農藥施于農作物，其中10%-20%的農藥散落到了大氣、水和土壤中，農作物還可通過根和葉吸收、傳導以及降水等途徑，將環(huán)境中的微量農藥再轉移到作物體。而人類食用這些帶有農藥殘留的農作物