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美國 FDA推薦每日鉀的攝入量為4700毫克。如香蕉、瘦肉、大米、鱷梨、杏、大棗、橙子、梨、葡萄干、西梅、酸奶、脫脂牛奶、烤土豆、花生、菠菜和利馬豆等富含礦物質(zhì)的食物，都應(yīng)列入日常飲食中，以滿足人體對鉀的需求。另外，要保證均衡飲食，還必須攝取充足的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。此外，限制鹽的攝入量有助于細胞對鉀的適當(dāng)吸收。

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盡管此病的很多，但還是從補充鉀的入手。也可以用藥膏涂抹頭發(fā)，分解毛囊中多余的鈉，讓鉀進入細胞。的藥膏之一是濃度為2%的米諾地爾。

螺旋固醇內(nèi)酯是一種水藥丸或保鉀劑，可以減少身體內(nèi)的液體量，避免鉀流失。也就是說，保持適當(dāng)?shù)拟浰?，防止尿多和大便引起的脫發(fā)。事實已經(jīng)證明，這些結(jié)合健康飲食可以有效地脫發(fā)。此外，外用藥需長期應(yīng)用，直到體內(nèi)鉀缺乏得到糾正，才會真正起作用。

甜玉米糖漿是一種常見的添加劑，特別是用在糖類食品中，并常用于高果糖玉米。這兩種甜味劑不僅可以增加甜度，而且可以增強口感，延長保質(zhì)期。糖類也是防腐劑，但并不一定所有的添加劑都具有抗腐蝕作用。舉例來說，阿斯巴甜、糖精和山梨醇可以給甜味而不增加熱量。但是實際上他們會縮短保質(zhì)期，而且一段時間之后還會產(chǎn)生苦味。

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保鮮劑也是主要的添加劑之一。它還包括鹽和醋，但是通常指的是，各種各樣的鈉，甚至是劑。比如，添加到食物中的 E就是一種防腐劑。

也有一些食品添加劑會使食品變稠，比如瓊脂或果膠，各種食品色素，以及大豆卵磷脂等，它們都會使食品變稠。有時，食物也可以加入潤濕劑來保持濕度，例如山梨醇或二等成分。

若擔(dān)心食品添加劑對健康的影響，可到美國食品及管理局等衛(wèi)生機構(gòu)網(wǎng)站查詢添加劑的潛在健康危害。

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食品添加劑的作用可以說是不計其數(shù)的，而且是有形的。不過，只有少數(shù)根正苗紅、人品好的人才有“入職資格”，才能得到主管部門的認可。對獲得上崗許可的人員，只要在合理使用范圍內(nèi)，就不會對人體產(chǎn)生任何危害。當(dāng)然，也有個別蒙混過關(guān)，獲得認證后，后來又被發(fā)現(xiàn)還有其他的“劣跡”去除。它是科學(xué)發(fā)展的局限性，人們對世界的認識總是在不斷的進步中，追求“安全”就像對“真理”的追求一樣，是范疇而非科學(xué)可以解決的。能完成相同任務(wù)的人，因為其他原因而受到懲罰，如對人體健康造成危害而被拒之門外的人，就成為了者以假亂真的幫兇。這就是三聚qing胺，它能像蛋白質(zhì)一樣，在正常的蛋白質(zhì)含量測試中發(fā)出信號。事實上，除了它以外，任何含氮量高的東西，如尿素，碳銨之類的肥料都一樣，只是不能再用三聚qing胺來代替。

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假如說食物的主要成分是我們吃飽了，那食品添加劑就是我們吃好了的幫手。對食品安全而言，食品添加劑的使用可視為對人體無危害的。他們的安全測試結(jié)果顯示，自然存在科學(xué)家來控制。負責(zé)的主管部門將把可靠的研究結(jié)論轉(zhuǎn)化為決策并制定標(biāo)準(zhǔn)。那些僅僅記住“添加”而忽視“食物”，將非食物添加劑“添加”進食物的行為，才是真正危害社會安全的。對此，如果不能及時發(fā)現(xiàn)嬰兒患所帶來的不良后果，人們就無法做出正確的判斷。解決了問題，只會寄希望于主管部門的負責(zé)和商家對自己信譽的愛護。用戶可以做的，只有選擇他們信任的商家。