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磷酸二氫鈣的主要用途
磷酸二氫鈣做強(qiáng)化劑(補(bǔ)充鈣)和膨松劑,我國規(guī)定可用于餅干、嬰幼兒配方食量為1.0g/kg;也可做為品質(zhì)改良劑,用于發(fā)酵面制品,按生產(chǎn)需要適量使用。
磷酸二氫鈣用作飼料和食品添加劑、石膏摩擦劑、塑料穩(wěn)定劑和添加劑等。
磷酸二氫鈣主要用作肥料,在酸性、微酸性或中性土壤中皆可使用,適用于各種農(nóng)作物。
磷酸二氫鈣也用作塑料穩(wěn)定劑。 主要用于制造牙膏中作摩擦劑。在牙膏配方中占40%~50%。
磷酸二氫鈣別名磷酸一鈣,分子式 Ca(H2PO4)2·H2O,主要用作食品添加劑、飼料添加劑等添加劑使用。磷酸二氫鈣包裝儲運(yùn)時(shí)內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋包裝,每袋凈重25kg。(3)與胃酸過多有關(guān)的胃部不適,如胃灼痛、反酸及腹脹、惡心、嘔吐等癥狀的對癥。磷酸二氫鈣相對密度2.22(16),稍有吸濕性,在30時(shí),100ml水中可溶磷酸二氫鈣1.8g。磷酸二氫鈣的水溶液顯酸性,加熱水溶液則水解為正磷酸氫鈣。在109時(shí)失去結(jié)晶水,203時(shí)則分解成偏磷酸鈣。
食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味、形、營養(yǎng)價(jià)值,以及為保存和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或者天然的物質(zhì)。例如,當(dāng)使用葡萄糖酸δ內(nèi)酯作為豆腐凝固劑時(shí),可有利于豆腐生產(chǎn)的機(jī)械化和自動(dòng)化。在食品加工時(shí)適當(dāng)?shù)靥砑幽承儆谔烊粻I養(yǎng)范圍的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,可以大大提高食品的營養(yǎng)價(jià)值,這對防止?fàn)I養(yǎng)不良和營養(yǎng)缺乏、促進(jìn)營養(yǎng)平衡、提高人們健康水平具有重要意義。但是食品添加劑食用時(shí)要嚴(yán)格控制食品添加劑的食用量,要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),不可以超標(biāo)超量食用。磷酸二氫鈣食品添加劑、食品級磷酸二氫鈣