檸檬酸鉀

      檸檬酸鉀是一種常見(jiàn)礦物質(zhì)/鹽，可以在許多食物中發(fā)現(xiàn)。這種礦物質(zhì)有助于降低尿的酸度，因此有治疾病的作用。檸檬酸鉀工作原理是幫助傳導(dǎo)神經(jīng)沖動(dòng)，改善肌肉功能，以及治各種代謝紊亂。檸檬酸鉀的作用還包括幫助心臟，骨骼，和平滑肌的肌肉收縮。它有助于產(chǎn)生能量和核酸。此外，這種礦物質(zhì)還有助于維持細(xì)胞健康和正常血壓。盡管人們對(duì)食品添加劑表現(xiàn)出很強(qiáng)的排斥心理，但事實(shí)情況是：食品添加劑已經(jīng)走進(jìn)了千家萬(wàn)戶，和人們的生活不能分割了。

      食品級(jí)檸檬酸鉀

       檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽， 食品級(jí)檸檬酸鉀是一種白色略帶吸濕性結(jié)晶性粉末。食用檸檬酸鉀有生理鹽水的味道，易溶于水，緩溶于甘油，不溶于醇，味咸而涼。食品級(jí)檸檬酸鉀可用于各類食品作為食品添加劑，但是食品級(jí)檸檬酸鉀必須適量使用，不可超標(biāo)超量，否則會(huì)存在一定的危險(xiǎn)。取樣總量不得少于500g，應(yīng)充分混勻，分別存放于二個(gè)整潔、干燥、密閉的容器中，貼上標(biāo)簽，注明生產(chǎn)廠名稱、產(chǎn)品名稱、批號(hào)、日期。食品級(jí)檸檬酸鉀、檸檬酸鉀食品添加劑、食用檸檬酸鉀、

檸檬酸鉀食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的，這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處，它可以防止食物變質(zhì)，改善食品感官性狀，保持并提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等等。

許多人只憑自己的感覺(jué)就認(rèn)為食品添加劑一定是對(duì)人體有害的東西，這種觀念是錯(cuò)誤的。只要我們按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑，那么，它就不會(huì)對(duì)我們的身體造成危害。