檸檬酸鈣是一種源自檸檬酸的鈣鹽，用于預(yù)防和治1療鈣缺乏癥的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，有促進(jìn)牙齒和骨骼健康，及幫助減肥的作用。由于可以溶于水，因此是很容易被人體吸收的鈣。雖然好處很多，但也有一些副作用。 　　檸檬酸鈣的生產(chǎn)方法：檸檬酸水溶液用石灰或碳酸鈣中和，生成的沉淀過(guò)濾洗凈后，干燥而成?；蛟跈幟仕徕c水溶液中加入氯化鈣制取。 　　檸檬酸鈣的用途 ：用作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑、鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、乳化鹽等。

      因此越來(lái)越多的消費(fèi)者會(huì)選擇食用鈣片或是其他補(bǔ)鈣產(chǎn)品以達(dá)到補(bǔ)鈣的目的，市場(chǎng)上也因此出現(xiàn)了琳瑯滿目的補(bǔ)鈣產(chǎn)品。然而，有消費(fèi)調(diào)查顯示，眾多補(bǔ)鈣商品中，以“檸檬酸鈣”為主要原料的補(bǔ)鈣產(chǎn)品逐漸矚目，越來(lái)越多的消費(fèi)者特別是年青、孕婦群體更傾向于選擇用“檸檬酸鈣”替代傳統(tǒng)的“碳酸鈣”、“葡萄酸鈣”作為補(bǔ)鈣產(chǎn)品。在的大數(shù)據(jù)顯示，“檸檬酸鈣”的市場(chǎng)熱度有增無(wú)減，更是已經(jīng)一舉超越了霸占補(bǔ)鈣產(chǎn)品榜首的“碳酸鈣”。

      在了解檸檬酸鈣為何能成為消費(fèi)者的新寵之前，先來(lái)了解一下究竟我們需要多少鈣吧。鈣的作用不用小編多說(shuō)，鈣能維持強(qiáng)健的骨骼和牙齒健康；維持有規(guī)律的心率；緩解癥；幫助體內(nèi)鐵的代謝，強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)等等。到底人體每天應(yīng)該攝入多少鈣呢？是否一定要依靠補(bǔ)鈣劑呢？相信這個(gè)問(wèn)題也是每個(gè)消費(fèi)者開(kāi)始補(bǔ)鈣之前就必須要清楚知道的。每天，我們體內(nèi)的鈣會(huì)從汗液、尿液等途徑排除，維持鈣的平衡就需要額外補(bǔ)充這些流失的鈣，