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正壹藥業(yè)——養(yǎng)心寧神高麗參供應商
食用方法1、燉煮:紅參或白參在食用時常伴有苦味,如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。2、蒸服:將紅參切成約2厘米薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置于鍋內蒸燉30分鐘即可服用。3、沖茶:將紅參或干參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。如:氣虛兼有陽虛的四肢逆冷、畏寒癥狀,以及婦女崩i漏失i血過多,或者手術后,宜選用朝鮮紅參(又名高麗參、別直參)、吉林紅參、日本紅參和紅參須等偏熱性的人參。4、熬粥:將紅參切成薄丁片,早餐熬粥時放少許,大補。
紅參還俱有補i氣、滋i陰、益血、生津、強i心、健胃、鎮(zhèn)靜等功效。這些作用紅參與白參沒有嚴格的區(qū)別,但在補虛方面一般認為紅參強于白參。久服紅參可以提高人體免i疫力、抗i疲勞、抗輻射、抑制i腫i瘤、調整人體內分i泌系統(tǒng)。醫(yī)i藥上治i療虛脫或強補多用紅參。紅參具有很高的藥用價值,但是價格較高,目前中藥材市場上存在許多與紅參相似的偽品。大補元氣,復脈固脫,益i氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩i漏下血;心力i衰竭,心原性休i克的功效。
紅參是中藥的一種,紅參是人參的熟用品,紅參的加工方法是用人參經(jīng)過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成。長8到18厘米。表面棕紅色 ,半透明,有大縱皺i紋,環(huán)紋不明顯,有枝根痕,根莖上部土黃色,頂端有蘆碗,習稱“油盞頭”。正壹藥業(yè)——養(yǎng)心寧神高麗參供應商高麗參學術名稱朝鮮參、別直參(一般特指朝鮮半島產(chǎn)的紅參)。本品特征:質堅,體重且脆,氣香,味微苦。
不適合吃紅參的人包括:陰虛火旺者、腦出i血患者、脾氣暴躁而面色發(fā)紅者、發(fā)熱者。否則會加重i癥狀,出現(xiàn)頭昏頭i痛,血壓上升等。紅參也不適宜生長發(fā)育期的青少年,會導致早熟。3.防i癌和抗i癌:高麗參的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多種細胞的增殖活性,同時也可抑制細胞轉移。心臟病和高i血壓患者在服用前,要在醫(yī)師的指導下服用。紅參不宜與寒涼的食物同用,如蘿卜、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。
參體較粗壯,上部壓制成不規(guī)則的方柱形,蘆粗短,單蘆稱為“獨碗蘆”,偶有雙馬蹄蘆,與參肩近等寬;主根長7~16厘米,直徑約1~2厘米,中部皆深陷,邊緣甚整齊;曾有相關機構研究紅參對更年期女性的影響,讓12名患者每日服用紅參6克,連服30日,結果顯示服用紅參的患者可以明顯改善疲勞感以及憂郁癥狀,說明紅參的功效與作用可以減輕煩燥。表面紅棕色至深棕色,有順紋,有的上部顯黃色,俗稱“黃馬褂”,全體顯縱棱,主根底部有1~3個分枝,多彎曲交叉;體實質重,斷面角質樣帶光澤,有菊花紋;聞之香氣濃厚,口嘗味甘微苦。
服用紅參的時間宜在早上或中午,不宜在睡前,否則會因興奮影響睡眠。辨證用參,貴識其性。人參種類和加工方法不同,產(chǎn)生的作用有一定差異,按藥性分偏熱性、溫性和涼性三類。必須根據(jù)各人的體質和需要選用。紅參不宜與寒涼的食物同用,如蘿卜、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。如:氣虛兼有陽虛的四肢逆冷、畏寒癥狀,以及婦女崩i漏失i血過多,或者手術后,宜選用朝鮮紅參(又名高麗參、別直參)、吉林紅參、日本紅參和紅參須等偏熱性的人參;氣虛而有口渴喉干、津液不足、大便i秘結、舌質偏紅者,宜選用偏涼性的生曬參、皮尾參和白參須等。
紅參是一種中藥,紅參對人體有著營養(yǎng)價值很高的滋補作用,可以稱得上是養(yǎng)生珍品啊!那么你們知道食用紅參的功效與作用有哪些嗎?在平時的生活中紅參的吃法有哪些嗎?
紅參的功效與作用
紅參的功效
大補元氣,復脈固脫,攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,下血;,心原性的功效。
紅參還俱有、、益血、生津、、健胃、鎮(zhèn)靜等功效。這些作用紅參與白參沒有嚴格的區(qū)別,但在補虛方面一般認為紅參強于白參。久服紅參可以提高人體、、抗輻射、抑制、調整人體系統(tǒng)??筰氧化及抗i衰老:高麗參具有抑制有害活性氧的增多和脂類過氧化的抗i氧化效果。紅參適合于老人、久病體虛者,紅參具有火大、勁足、功效強之特點,是陰盛陽虛者的補品,上虛脫或強補多用紅參。
紅參為五加科人參Panaxginseng C.A.Mey.的栽培品經(jīng)過蒸制后的干燥根及根莖,于秋季采挖,洗凈蒸制后,干燥。紅參具有大補元氣、復脈固脫、攝血的功效,體虛欲脫、肢冷脈微、氣不攝血、下血等證。紅參在補虛作用方面強于人參,在中醫(yī)臨床上應用很廣泛。正壹藥業(yè)——養(yǎng)心寧神高麗參供應商從保健功能上講,紅參具有大補元氣,益血,、、的作用?,F(xiàn)代藥理學研究顯示紅參具有抗作用,對具有保護作用,還具有一定的、抗、等作用。紅參具有很高的藥用價值,但是價格較高,目前中藥材市場上存在許多與紅參相似的偽品。