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保鮮冷庫(kù)特點(diǎn)
技術(shù)先進(jìn):
浩雪系列冷庫(kù)配置壓縮機(jī)及制冷配件,采用自動(dòng)化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒,屬于21世紀(jì)的制冷技術(shù)。
裝拆方便:
浩雪冷庫(kù)板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn),經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接,裝拆搬運(yùn)方便,安裝工期短,中小型冷庫(kù)2-5天即可交付使用,庫(kù)體可根據(jù)用戶(hù)需要隨意組合、分隔或加大、減小。
高溫冷庫(kù)即是咱們說(shuō)的冷藏保鮮冷庫(kù),
溫度通常在0℃以上,通常用來(lái)放首要用來(lái)貯藏果蔬、蛋類(lèi)、藥材、木材保鮮、枯燥等。堅(jiān)持溫度通常在0°C左右,并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。入庫(kù)時(shí)需實(shí)現(xiàn)貨物與運(yùn)輸溫度記錄同步驗(yàn)收,實(shí)現(xiàn)可追溯避免斷鏈;在庫(kù)時(shí)需實(shí)現(xiàn)庫(kù)內(nèi)存儲(chǔ)溫濕度可控制、庫(kù)內(nèi)溫度監(jiān)控可查、溫度耗能控制可調(diào)節(jié);環(huán)境條件。冷庫(kù)一般需要建立在通風(fēng)、無(wú)陽(yáng)光照射的地方,同時(shí)周?chē)€要有良好的排水條件,避開(kāi)地下水位高、土壤濕度大的地方。
茶葉冷庫(kù)大多都有自動(dòng)感應(yīng)溫控系統(tǒng),
其設(shè)備操作簡(jiǎn)單,任何一個(gè)工作人員只要經(jīng)過(guò)了簡(jiǎn)單的上崗培訓(xùn)之后,更可輕松自如地操作庫(kù)內(nèi)的任何一項(xiàng)設(shè)備。大型茶葉冷庫(kù),常年的溫度都在0℃到零下18℃之間,其次,如果是經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)建造的話,那么茶葉冷庫(kù)在電能消耗方面還能夠得到zui的處理。雖然建造了綠茶冷藏庫(kù)但也不能高枕無(wú)憂,隨著時(shí)間的變化,茶葉會(huì)而發(fā)生各種各樣的變化,表現(xiàn)為茶的顏色發(fā)生變化、茶葉開(kāi)始慢慢的不新鮮。嚴(yán)重的是隨著儲(chǔ)藏期的延長(zhǎng),“陳化”現(xiàn)象就會(huì)出現(xiàn)。一般“陳化”現(xiàn)象在綠茶類(lèi)尤其明顯。
茶葉冷庫(kù)溫度范圍:
茶葉冷庫(kù)屬于保鮮庫(kù):庫(kù)溫一般為0℃~5℃;茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下,也就是使用冷藏庫(kù)保存茶葉,使用此法要注意:貯存期六個(gè)月以?xún)?nèi)者,冷藏溫度以維持0~5攝氏度1經(jīng)濟(jì)有效;貯藏期超過(guò)半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以專(zhuān)用冷藏庫(kù)1好,如必須與其他食物共冷藏,則茶葉應(yīng)妥善包裝。
(1)綠茶茶葉保鮮庫(kù)溫度控制范圍0~8℃。
(2)烏龍茶鐵觀音茶葉保鮮庫(kù)溫度控制范圍-15℃左右,鐵觀音儲(chǔ)存溫度在-15℃左右為宜。