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乙二醇(ethylene glycol)又名“甘醇”、,簡稱EG?;瘜W(xué)式為(CH2OH)2,是簡單的二元醇。乙二醇是無色無臭、有甜味液體,對動物有毒性,人類致死劑量約為1.6 g/kg。
乙二醇外觀與性狀:無色、有甜味、粘稠液體溶解性:與水/乙醇//醋酸甘油等混溶,微溶于,不溶于石油烴及油類,能夠溶解氯化鈣/氯化鋅/氯 化鈉/碳酸鉀//碘化鉀/等無機物。
乙二醇是防凍液的主要成分,約占防凍液原液的92%~98%,防凍液原液可以根據(jù)各地氣溫的高低,按一定比例與水混合,將冰點控制在適當(dāng)范圍內(nèi)。有效的防凍劑是各種有機醇。
乙醇潮解性由于存在氫鍵,乙醇具有較強的潮解性,可以很快從空氣中吸收水分。 羥基的極性也使得很多離子化合物可溶于乙醇中,如、、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、化銨和化鈉等;但氯化鈉和微溶于乙醇。此外,其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質(zhì),例如大多數(shù)香精油和很多增味劑、增色劑和試劑。