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因為商用開水器需要滿足很多人的飲水需求，因此加熱速度一定要快，否則就會造成長時間的等待，導(dǎo)致?lián)矶卢F(xiàn)象發(fā)生，而家用開水器是在家庭使用，需要同時滿足的飲水人數(shù)較少，而且一次的接水量也較低，一般不會造成等待，因此對開水器的加熱速度要求不高。

開水器的質(zhì)量主要體現(xiàn)在產(chǎn)品配置和生產(chǎn)工藝這兩方面，表面上看著相似的產(chǎn)品，內(nèi)部的配置并不一定是相同的，價格不一樣，質(zhì)量也不一樣，雖然從表面看機器內(nèi)部該有的零件都有，但是經(jīng)過長時間的使用就會發(fā)現(xiàn)價格低的產(chǎn)品故障率可能更高，后續(xù)維修的費用更多。

如何避免開水器產(chǎn)生水垢呢？　　　　

其實開水器之所以會產(chǎn)生水垢，就是因為開水器使用的自來水不夠純凈，含有大量的重金屬離子，經(jīng)過加熱后就會從水中析出，隨后附在機器內(nèi)壁上形成大量水垢。所以想要避免開水器產(chǎn)生水垢，就需要安裝純水機，將含有雜質(zhì)的自來水過濾為不含任何雜質(zhì)的純水，這時再進行加熱就不會再產(chǎn)生水垢了。

現(xiàn)在直飲水設(shè)備已經(jīng)廣泛應(yīng)用于酒店，那么酒店用直飲水設(shè)備凈化出的水質(zhì)衛(wèi)生嗎？直飲水設(shè)備能為酒店帶來哪些好處呢？酒店直飲水設(shè)備的有點：安全。內(nèi)置多級過濾系統(tǒng)，有去除水中余氯、重金屬、細菌等有害物質(zhì)，保障出水安全。新鮮、健康。即開即飲，供應(yīng)新鮮及時；而桶裝水打開后長時間會滋生細菌，不利于健康。不占地方。與自來水管直接連接，無需設(shè)置專門的地方存儲桶裝水。