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水盆的選購水盆是廚房用具中必不可少的配件,是實現(xiàn)洗滌功能基本的設備。
家庭廚具中的水盆一般使用不銹鋼的,有單槽和雙槽兩種,雙槽的價格雖然較高,但使用起來很方便,所以只要面積允許,應盡量配備雙槽水盆。
購買水盆時,應觀察其加工質量,不允許有裂紋等明顯質量缺陷,水盆的槽沿應加工平滑、完整,刺,無凹凸不平,一般家用不銹鋼水盆用料厚度在1毫米左右,購買時要注意水盆的規(guī)格尺寸需與洗滌柜或臺面上的位置尺寸相一致。
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抽油煙機的選購抽油煙機是完成廚房用具烹調功能中必不可少的配套產(chǎn)品,主要有立式和平臥式兩種,立式抽油煙機有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等優(yōu)點,排煙能力比平臥式高30%以上,排污率達95%,特別適宜在廚房、餐廳一體化的廚具上排風扇是凈化廚房空氣質量的重要設備,它能把抽油煙機未排出的煙氣排到室外,排風扇的結構輕巧,價格便宜,清理較方便,適宜在衛(wèi)生間及廚房使用。廚具部件灶臺的選購灶臺是廚房用具中必不可少的配件,選擇灶臺首先要根據(jù)廚具設備的設計,式樣有嵌入式和臺式,如果是嵌入式設計,配置的開關就在頂面。
進口琺瑯 會呼吸的鍋
琺瑯,又叫“搪瓷”,包裹在鑄鐵鍋外面
此款采用歐洲馬加力可琺瑯
不與食物發(fā)生化學反應
鍋內(nèi)2層啞光琺瑯
使用過程中表面會形成保護膜,越用越不粘鍋
胭脂紅和炫銅雅黑兩色可選
外觀:采用明快艷麗、色彩豐富的琺瑯瓷,讓黑乎乎的鑄鐵鍋瞬間變得嬌俏可愛。
內(nèi)壁:采用食品級鉆石不粘涂層,用的越多,不粘效果越好,形成油膜后有了經(jīng)年累月的使用痕跡也不會顯舊,反而越加迷人。