【搪瓷壺】【琺瑯鍋】【電燉鍋】【沙拉碗】【養(yǎng)生壺】【搪瓷杯】給我們的廚房增添了一抹色彩，很多愛美食人士把它當(dāng)作心頭好收藏。【仁眾工貿(mào)】推出了新款的琺瑯搪瓷鍋、搪瓷壺，趕緊來電咨詢吧！

    美觀原則

    廚具不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力，使廚具能較長時間地保持表面潔凈如新。

永康市仁眾工貿(mào)有限公司與您分享鑄鐵和熟鐵鍋：對于日常用來進(jìn)行食物油炸的鐵鍋，則選生鐵鍋為宜。生鐵鍋傳熱普遍比熟鐵鍋傳熱慢一點，而散熱率上則比熟鐵鍋要高一點，因此，在油炸食物時，生鐵鍋相比熟鐵鍋更不容易糊鍋，油溫也不容易過高，油溫過高會導(dǎo)致食物焦化。瓷釉原料用于搪瓷的瓷釉原料，主要包括三大類：礦物原料、化工原料和色素原料。生鐵鍋表面光滑度低，有微細(xì)縫隙，油炸食物時間長一點，就會在表面形成一層碳化物膜（鍋垢）和油膜，一方面能防止油溫過高，另一方面則可以防止鐵鍋生銹。熟鐵鍋表面光滑，除非炸糊鍋，否則一般難以形成鍋垢。

永康市仁眾工貿(mào)有限公司與您分享鑄鐵和熟鐵鍋：大煮大熬等非家庭日常烹調(diào)用的鐵鍋，則選擇生鐵鍋為宜。一方面，大型鍋具的價格比較高，生鐵鍋比熟鐵鍋要便宜很多，熟鐵鍋不能做得太薄，否則會軟變形，因此價格比較高；另一方面，大煮大熬往往鍋里要接觸大量鹽醬醋之類的物質(zhì)，容易腐蝕鍋壁，這種情況下，熟鐵鍋比生鐵鍋更容易被蝕刻穿洞和生銹。再看鍋體，雜質(zhì)、氣眼都不要出大問題，三看鍋底，鍋底比較厚實，但也非常容易磨損，日后使用時也不可直接放在爐灶上。

【仁眾工貿(mào)】為您介紹：

搪瓷，曾經(jīng)是中國人在上世紀(jì)80年代的日常生活記憶中揮不去的重要組成部分。曾幾何時，家里的臉盆、牙缸、燈罩、飯碗都是搪瓷制品。永康市仁眾工貿(mào)有限公司與您分享鑄鐵鍋的特點：中國，正在進(jìn)入老年社會，老年人的健康也是社會關(guān)注的焦點。令人感到奇怪的是，邁入21世紀(jì)之后，搪瓷制品像聽到了集結(jié)號一樣，“嗖”的一下全體從我們的生活中消失了?，F(xiàn)如今，要找搪瓷制品，首先想到的就是各大城市爭相新建的那些文化創(chuàng)意園或商業(yè)街，不過里面兜售的搪瓷制品已經(jīng)不是日用品了，而是一種象征集體記憶的文化符號。