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殺菌機(jī)概述
殺菌機(jī)于牛奶、果汁飲料或類似產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)殺滅菌工藝。配備無菌灌裝設(shè)備可用于3~6個月保持期的產(chǎn)品生產(chǎn)。可連接分離機(jī)、脫氣、閃蒸等設(shè)備。該設(shè)備的產(chǎn)量主要由進(jìn)料系統(tǒng)中的流量控制器加以調(diào)節(jié),在采用全流量均質(zhì)方式時,利用均質(zhì)機(jī)來控制流量。由于對產(chǎn)品的加熱和冷卻均在換熱器中熱回收部分進(jìn)行,因而熱回收率高可達(dá)90%以上。
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