想了解食材配送中心等相關(guān)信息，可以來(lái)電咨詢廣東膳道食品科技有限公司生鮮食材配送公司

夏季天氣炎熱，許多菜農(nóng)不知道在這個(gè)季節(jié)里該種什么蔬菜，所以菜農(nóng)們紛紛向老菜農(nóng)請(qǐng)教，老菜農(nóng)給介紹了4種適合夏季種植的蔬菜來(lái)了解一下適合夏季種植的四種蔬菜：

黃瓜：作為一種耐高溫的蔬菜，黃瓜適合在夏天種植。黃瓜是一種喜暖、不耐寒的植物，其佳生長(zhǎng)溫度為20~25℃，即使在35℃的高溫下也能正常生長(zhǎng)，光合作用不受影響。但選育抗病、耐高溫、產(chǎn)量高的優(yōu)良品種為宜。在持續(xù)高溫、干旱的天氣里，澆水是一項(xiàng)非常費(fèi)力的工作。

廣東膳道食品科技有限公司是廣州較好的一家蔬菜食材配送公司生鮮食材配送公司

長(zhǎng)豆角：長(zhǎng)豆角又稱長(zhǎng)角，姜角，帶豆，豇豆等。該品種對(duì)環(huán)境要求不高，因而又分為春、夏、秋三種。另外豇豆還是一種耐高溫、耐高溫的植物，即使在盛夏超過(guò)35℃時(shí)，也可以正常結(jié)莢、不落花。豆莢結(jié)實(shí)，一茬又一茬，足夠一家人吃了。吃不消的還可以拿到市場(chǎng)去賣(mài)，還能給家庭帶來(lái)一定的收入。

蕃茄：蕃茄炒蛋是不少人的嗎？即便是不做菜，直接生吃也很受歡迎，關(guān)于番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就不多說(shuō)了。我國(guó)番茄主要分為春茬和秋茬。而且秋冬茬一般都是在七八月份開(kāi)始育苗，等到秋后才進(jìn)行栽培，以便能在十一月份左右開(kāi)始收割。

不同種類蔬菜對(duì)溫度的反應(yīng)不同，其貯藏溫度的確定，要根據(jù)蔬菜自身對(duì)低溫的適應(yīng)能力。如綠熟番茄的貯藏溫度在10~12℃之間，甜椒在7~9℃之間，黃瓜在10~13℃之間，蘿卜在1~3℃之間，胡蘿卜在0~1℃之間，土豆在3~5℃之間，菠菜在-6~0℃之間，菜花在0~0.5℃之間，洋蔥在-3~0℃之間，大蒜在-1~0℃之間。結(jié)果表明，大多數(shù)蔬菜的貯藏溫度都在0℃左右。在這個(gè)溫度以下，蔬菜也會(huì)被凍結(jié)。

在冷凍過(guò)程中，植物組織和細(xì)胞被機(jī)械力破壞，產(chǎn)生脫水。有些蔬菜在凍結(jié)后細(xì)胞被破壞而，解凍后汁液流出，失去了商品，失去了食用價(jià)值。而一些蔬菜耐寒能力較強(qiáng)，如菠菜在-9℃下即可復(fù)鮮，適宜凍藏。

預(yù)冷是蔬菜采后保鮮的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，隨著我國(guó)蔬菜出口的不斷發(fā)展，預(yù)冷技術(shù)越來(lái)越受到重視。預(yù)冷法能迅速清除田間積溫，有效降低蔬菜自身的代謝水平，減少養(yǎng)分消耗，延緩衰老，延長(zhǎng)保鮮期。溫度高時(shí)，從采收到預(yù)冷時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)加速蔬菜老化，使保鮮期大大縮短。在貯藏過(guò)程中，低溫可有效抑制病菌的生長(zhǎng)和活動(dòng)，減少損失，是蔬菜保鮮的關(guān)鍵。菜品在產(chǎn)地預(yù)冷后，通過(guò)冷藏集裝箱運(yùn)輸進(jìn)入流通，到達(dá)銷地后進(jìn)入周轉(zhuǎn)冷庫(kù)或冷柜銷售，可地保持菜品品質(zhì)，降低流通損耗。

想了解食材配送系統(tǒng)等相關(guān)信息，可以來(lái)電咨詢廣東膳道食品科技有限公司生鮮食材配送公司

本文首先對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，目前已有部分農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)的農(nóng)戶對(duì)進(jìn)行了科學(xué)的調(diào)研和分析，挖掘出了部分客戶，并通過(guò)智能生鮮配送軟件建立了自己的線上渠道，同時(shí)也運(yùn)營(yíng)了自己的配送系統(tǒng)，以及部分冷鏈配送等。所以，家庭以及團(tuán)購(gòu)生鮮配送迎合了大多數(shù)上班族的需求，發(fā)展前景十分看好。

廣東膳道食品科技有限公司是做餐飲食材配送的生鮮食材配送公司

第二，農(nóng)產(chǎn)品流通的整個(gè)過(guò)程大致分為農(nóng)產(chǎn)品銷售、采購(gòu)商負(fù)責(zé)采購(gòu)、向菜市場(chǎng)運(yùn)輸、農(nóng)民收到訂單后進(jìn)行配送、批發(fā)商通過(guò)生鮮配送軟件獲取優(yōu)路線、配送完成后收到反饋意見(jiàn)。采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品和配送是這一過(guò)程中的部分。大家都知道，我國(guó)是一個(gè)生鮮大國(guó)，生鮮蔬菜的種類很多，光蔬菜就有上百種，還有很多水果，各種肉類，豆制品等等。所以農(nóng)民需要保證新鮮的食材要從源頭抓起，所以各種良莠不齊的供應(yīng)商，好是能夠?qū)嵉厝タ疾欤梢愿判?。終，關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品食材的運(yùn)輸和配送，觀麥建議采用專人負(fù)責(zé)配送的產(chǎn)品，配送物流采用冷鏈物流，這樣才能有更好的發(fā)展，物流配送系統(tǒng)也要掌握在自己手中。自建冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)是生鮮食品物流配送的常用方式。冷藏是生鮮配送的發(fā)展趨勢(shì)，它能大程度地保證生鮮食品的新鮮。許多規(guī)模較小的企業(yè)都雇傭普通的司機(jī)來(lái)配送生鮮食品物流配送。而且的配送企業(yè)都有自己的生鮮鏈，接到訂單后，對(duì)生鮮進(jìn)行分揀、包裝，然后司機(jī)將其裝車(chē)、配送商再告知其配送的地點(diǎn)和路線，由司機(jī)配送。農(nóng)業(yè)物資配送從銷售、采購(gòu)、運(yùn)輸、配送到 B端和 C端，每個(gè)環(huán)節(jié)都緊密相連，每個(gè)環(huán)節(jié)都不能小看，要重視每個(gè)環(huán)節(jié)，才能使企業(yè)發(fā)展的更長(zhǎng)遠(yuǎn)。