好的生普喝起來(lái)是什么感覺(jué)？

根據(jù)傳統(tǒng)的曬干技術(shù)，無(wú)論在哪個(gè)山區(qū)或地區(qū)，生茶都不會(huì)有綠茶的強(qiáng)烈香氣，但它會(huì)有一種輕微的沉悶和沉悶的香氣。香氣似乎總是被一層薄紗包裹著，每片茶葉只有一點(diǎn)點(diǎn)，所以好的生茶非常耐泡。

如果生茶儲(chǔ)存三年甚至五年以上，并且茶本身的基礎(chǔ)是好的，那么香氣會(huì)更“鈍”。鈍器有鈍器的優(yōu)點(diǎn)，重劍沒(méi)有鋒，偉大的技巧不起作用。

這個(gè)問(wèn)題實(shí)際上很大，然后由于個(gè)體差異，實(shí)際上沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案。

1.首先，對(duì)泡茶者必須有基本的要求。你不能泡茶，光讓杯子保持不透氣是不夠的。

2.對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，普通茶和好茶的區(qū)別并不明顯，因?yàn)樵S多細(xì)微的變化需要時(shí)間積累。

如果你知道如何泡茶，如果你已經(jīng)1-2歲了，下面的答案可能對(duì)你有幫助。如果沒(méi)有，它實(shí)際上是沒(méi)有用的。只是看、聽(tīng)和參考它。

1.不要以印象為主，忘記樹(shù)的年齡，忘記山，有自己標(biāo)準(zhǔn)的釀造方法，用自己的舌頭帶著自己的味道去體驗(yàn)。

2.我不知道茶是好是壞。正常的醉需要少喝大約3倍，然后我才能做出基本的判斷。

3.生浦有許多味道，苦、甜、軟、鮮。一種好的茶必須有豐富的內(nèi)在品質(zhì)，豐富的內(nèi)在品質(zhì)是樹(shù)齡，是生態(tài)的，是多種生產(chǎn)過(guò)程的結(jié)合。

4.對(duì)于普通飲茶者來(lái)說(shuō)，很難理解內(nèi)在的品質(zhì)。內(nèi)在物質(zhì)包括湯感的協(xié)調(diào)，各種苦味、澀味、甜味和香味的協(xié)調(diào)。協(xié)調(diào)意味著即使有澀味，它也會(huì)很快融化，不會(huì)引起口腔麻木。那么甜言蜜語(yǔ)就不會(huì)軟弱無(wú)力。如果它有香味，它可以浮起來(lái)沉入水中。孟庫(kù)的同一個(gè)大葉種，不同的海拔，不同的日照，不同的霧，不同的土壤，有著截然不同的味道。如果它有香味，它就會(huì)進(jìn)入水中。另一點(diǎn)是抗泡沫性。富含內(nèi)在品質(zhì)的茶通常耐泡。

5.從理論上講，我終于覺(jué)得自己很膚淺。你應(yīng)該一點(diǎn)一點(diǎn)地小心喝茶。有許多事情不能一次從新手跳到專家，只能積累。

6.喝茶時(shí)，我們應(yīng)該注意一些細(xì)節(jié)。例如，盡量少抽煙，少吃油膩的食物，這樣你就能充分體驗(yàn)到茶的各種味道。

7.不要指望取代智虎的必要經(jīng)驗(yàn)。有自己的泡茶標(biāo)準(zhǔn)，然后慢慢體驗(yàn)，慢慢學(xué)習(xí)。有一天這可能是一種頓悟。

普洱熟茶如何挑選？

葉底:葉底一般是茶葉品質(zhì)的直接證明，醉。例如，葉底是否滿足一個(gè)芽、兩個(gè)或三個(gè)葉或完整芽頭的采摘標(biāo)準(zhǔn)？顏色清楚嗎？撕裂是有彈性和彈性的。芽葉的嫩度、采摘標(biāo)準(zhǔn)以及加工是否合格都可以在葉的平底上顯示出來(lái)。

當(dāng)然，一個(gè)好的熟普洱茶需要一個(gè)科學(xué)的儲(chǔ)藏方法，如果陳方的味道要在幾年內(nèi)得到改善的話:醉有一個(gè)20-40℃的好儲(chǔ)藏溫度，15%的濕度，并且是干燥的，通風(fēng)的，無(wú)嗅的和不暴露在陽(yáng)光直射下。如果儲(chǔ)存不當(dāng)，舊茶會(huì)有“雜味”，所以愛(ài)茶人士也要注意儲(chǔ)存方法。用同樣比例的茶和水的“色調(diào)”來(lái)評(píng)價(jià)，也就是說(shuō)，質(zhì)地越濃、越厚、越醇，與同年的其他普通食物相比，其性別就越冷。

普洱茶的科學(xué)沖泡普洱茶沖泡不當(dāng)也是一種浪費(fèi)！應(yīng)選擇紫砂茶壺或茶碗，應(yīng)準(zhǔn)備一壺開(kāi)水，加熱后將5-8g茶倒入杯中，水應(yīng)沿杯壁倒入，直至滿8分鐘，30秒后將洗好的茶倒出，水應(yīng)沿杯壁倒入，進(jìn)行多次沖泡，直至茶的味道變淡。沖泡不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致湯色偏紫，飲用時(shí)干澀、緊繃、咽喉痛。陸地邊界的味道更像冰島，但回到甘肅的速度不如冰島快，冰糖的甜味也不那么明顯。

一種好的熟茶應(yīng)該基于其消費(fèi)品的性質(zhì)，具有高質(zhì)量的原料，精細(xì)的控制，豐富的味道，小堆的味道，和接近人民的價(jià)格。如果你遇到味道好的熟茶，它一定值得長(zhǎng)時(shí)間飲用。

普洱茶的二三事

普洱茶生茶和鮮茶應(yīng)該先與茶混合。選擇茶時(shí)，盡量選擇蛋糕、磚頭和坨。應(yīng)該把茶壓緊。120毫升碗，6克茶，100度沸水約10秒鐘前的湯，味道很苦，厚，10秒鐘進(jìn)入嘴里會(huì)轉(zhuǎn)化回甜，嘴的兩邊快速流涎和持久。涉谷可以盡量避免，如果涉谷可以快速轉(zhuǎn)化，也可以考慮。原料越粗，越難裝載柑橘類水果，樹(shù)枝越粗，內(nèi)部空隙越多，就越容易隱藏水分，不利于后續(xù)的融合和轉(zhuǎn)化，因此不被采用。應(yīng)注意耐泡性，如果新茶浸泡不超過(guò)10次，則不應(yīng)考慮。直到現(xiàn)在(2019年)，通過(guò)上述方法選擇的茶葉沒(méi)有一種是不好喝的。

普洱茶的儲(chǔ)藏是我從血液中學(xué)到的一課。以前的制茶前輩告訴我，普洱茶需要氧化、通風(fēng)、快速轉(zhuǎn)化和良好的口感。后來(lái)，人們發(fā)現(xiàn)整個(gè)密封的茶盒比裝在紫砂罐里和外面的茶更香，味道更好，所以普洱茶必須密封。普洱茶儲(chǔ)存在一個(gè)比醉小的桶(七塊蛋糕)里，用保鮮膜緊緊包裹，放入牛皮紙箱里。整個(gè)紙箱也用塑料包裝緊緊包裹著。有些人說(shuō)茶葉不能緊緊地裝在塑料袋里，因?yàn)閾?dān)心退潮會(huì)影響茶葉的質(zhì)量。此后，韓國(guó)和臺(tái)灣的一些茶商非常喜歡冰島茶，冰島茶也借此機(jī)會(huì)發(fā)展起來(lái)。事實(shí)并非如此。在正常濕度條件下，普洱茶低于5%，不會(huì)退潮。普洱茶包裝后，不建議存放在一樓或地下室在南方或北方，但在一樓或以上。這樣，即使側(cè)面有異味，它也不怕，但它還是怕潮濕。

至于普洱茶散茶，就更難儲(chǔ)存了。近年來(lái)，古普洱茶已經(jīng)成為主流。不過(guò)，我有責(zé)任告訴你，“古普洱茶”的儲(chǔ)藏意義不大，它的價(jià)值也不如與之相配的茶。為什么？讓我們舉個(gè)例子:2019年，真正的班級(jí)徽章價(jià)格將超過(guò)每公斤1萬(wàn)元，而2019年，大邑7542每塊蛋糕價(jià)格將達(dá)到數(shù)百元。這兩種茶放了十年后，哪一種味道不好？2014年我去云南買普洱茶。在此之前，我還儲(chǔ)存了來(lái)自景邁、南諾、豐寨和馬赫寨的古樹(shù)茶。后來(lái)，我發(fā)現(xiàn)味道很軟，但獨(dú)特的花和水果的香味消失了。在早期，當(dāng)舊的班級(jí)徽章不高時(shí)，我每年會(huì)保留大約半公斤。經(jīng)過(guò)比較，其香氣和口感不如新茶。對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，普通茶和好茶的區(qū)別并不明顯，因?yàn)樵S多細(xì)微的變化需要時(shí)間積累。因此，無(wú)論土豪如何，都不建議保留古老而分散的茶葉。如果你想儲(chǔ)存散茶，可以考慮伊吾的大樹(shù)茶和梯田茶，它們質(zhì)量好，價(jià)格低。它分兩層包裝，里面是錫袋，外面是塑料袋，里面是牛皮紙箱。這是福鼎白茶倉(cāng)庫(kù)的一項(xiàng)研究。