【茶葉揉捻機】【茶葉殺青機】【茶葉烘干機】

中國茶界的很多人知道，我國的臺茶葉揉捻機是茶界泰斗張?zhí)旄ＴO(shè)計的。

早設(shè)計的揉茶機是雙桶式雙向推拉型。新中國成立后，張?zhí)旄＠^續(xù)研究改進揉茶機工藝。1953年，他與同事進一步研究，將“918”揉茶機揉盤、揉桶改為雙動的“53”式揉茶機在紅茶區(qū)推廣。

浙江武義增榮食品機械有限公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。

浙江武義增榮食品機械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機廠）。【茶葉揉捻機廠家】為您介紹：茶的分類和命名，一直以來，并沒有統(tǒng)一的分類方法，無論是guanfang的，還是民間的。本公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布于國內(nèi)20余個省市、自治區(qū)，經(jīng)銷商近200家，產(chǎn)品遠銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家，產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認可，深受用戶的青睞。

【茶葉揉捻機廠家】為您介紹：

從茶青到成茶如何制造出色香味俱全的茶葉?有的制茶師傅會謙遜地說：這是看天吃飯的行業(yè)!事實上，制茶師傅才是真正展現(xiàn)茶葉孕育了自然的陽光與雨水，并將它充分表現(xiàn)的推手。將新鮮茶葉采下，經(jīng)日光萎凋的程序，便掀開茶葉芬芳的開始。

　　攪拌

　　控制了茶葉的萎凋之后，還必須讓茶葉和茶梗充分地攪拌，才能讓曬昏頭的茶葉再醒過來。所謂揉捻，就是將茶葉放到布包里，或以人力或機械加以擠壓搓揉，讓原本條索狀的茶葉卷曲包覆成為球型，讓茶湯喝起來更回甘、更綿密厚實。適度的攪拌，才能使茶葉中的香味跑出來。攪拌的輕重緩急，就像細心呵護幼兒般，小心掌握攪拌力量的輕重。老師傅憑靠著雙手與茶葉的肌膚之親，感官察覺茶青是否已經(jīng)服帖，可以盡情地散發(fā)香味，同時保有原來香醇。但，現(xiàn)今新上路的師傅多將這份親密關(guān)系交付機器。有了機器定時操控，看來制茶多了科學，但是少了制茶師傅的貼心。

　　殺青

　　就是以高溫破壞茶葉中的酵素，停止發(fā)酵，確保品質(zhì)。新茶開采，茶葉采摘機、炒茶機、茶葉加工生產(chǎn)線成為了一道亮麗的風景線。殺青必須讓茶的臭青味消退，使香氣浮現(xiàn)。因此，若制茶過程中殺青過頭，香氣就無法形成，茶湯喝起來就有苦澀味，看起來也不明亮。所以當我們在品飲一杯半發(fā)酵茶時，只要看茶湯的透明與混濁，就說明了制茶師傅在殺青程序的把握是否適當。殺青的適當與否，是品質(zhì)的保證，也關(guān)系品飲時的香氣與茶湯的滑潤度。殺青得當，喝起來就滑口，香氣純凈;反之，則苦澀不去，茶湯混濁不清，其茶干更難以存放。

　　揉捻

　　從上述制茶過程后，只要加以干燥，就成了條型的包種茶;而以此做法再加上揉捻的程序，就成了球型的烏龍茶。所謂揉捻，就是將茶葉放到布包里，或以人力或機械加以擠壓搓揉，讓原本條索狀的茶葉卷曲包覆成為球型，讓茶湯喝起來更回甘、更綿密厚實。

【茶葉茶青機】【茶葉烘干機】【茶葉揉捻機】【茶葉輸送機】【瓜子加工機械】

茶葉加工機械安全知識十注意大家知道是什么嗎？今天小編就和大家一起來看一下，請看以下內(nèi)容：

 一、操作人員必須經(jīng)廠方或職能單位培訓，方可上機操作。

 二、開機操作前，須仔細閱讀使用說明書，嚴禁憑經(jīng)驗開機操作并加工茶葉。

 三、接入電源之前茶機須可靠接地，并檢查漏電保護器。 　

 四、開機前須檢查鍋內(nèi)有無雜物，炒板各活動部件螺絲有無松動，特別要檢查保險桿(安全裝置)是否靈活可靠，離合操縱桿是否正常。

 五、操作時不易穿寬松拂袖衣服以防發(fā)生意外，長發(fā)者須戴安全帽。

 六、嚴禁在過度疲勞狀態(tài)下繼續(xù)操作機器 ，切記!別在過度疲勞狀態(tài)下繼續(xù)操作機器，安全重于泰山。

 七、機器轉(zhuǎn)動時，禁止把手伸入轉(zhuǎn)動區(qū)域(鍋內(nèi))。在茶葉加工過程中，確需中途取樣察看，應(yīng)停機取樣，以防發(fā)生意外。

 八、遇突然停電，需立即關(guān)掉電機開關(guān)，分開離合操縱桿，待確認后方可清理鍋內(nèi)茶葉

 九、機器上禁止擺放物品，包括工具、茶杯之類等雜物，以防震動引起物品掉入鍋內(nèi)，造成不必要的麻煩以及事故的產(chǎn)生。

 十、機器使用完畢(炒制結(jié)束)要分開離合器，關(guān)掉電機及電熱開關(guān)，然后切斷總電源(閘刀)。

 以上內(nèi)容就是小編為大家分享的茶葉加工機械安全知識十注意，想要了解更多的相關(guān)內(nèi)容請繼續(xù)關(guān)注我們公司的網(wǎng)站，后期內(nèi)容將會更加精彩。

武義增榮茶葉機械專業(yè)生產(chǎn)茶葉加工機械設(shè)備，歡迎您的來電，期待與您的合作！