翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達標山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！一年后，通過檢查，如果達到或超過指標的質量標準，可以送到包裝車間進行包裝。

請認準品牌《客泉醇》—翁源地窖酒，翁城地窖酒，客家地窖酒，韶關地窖酒，更多其它產(chǎn)品歡迎來廠選購哦。

健康小知識

地窖酒和蜂蜜能同時飲用嗎?

可以的，不沖突。

　　蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經(jīng)過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存貯到巢洞中，用密封。酒窖并不一定要設在地下，然而地下可以提供酒品貯存的較好條件，地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨厚的條件。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產(chǎn)生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結晶的部分主要是果糖。

　　食用酒是一種保健飲料，能促進血液循環(huán)，通經(jīng)，酒精用于傷口消毒，食用酒精用于配制內服，無水乙醇用作化學試劑、用于化學分析和科學試驗。

請認準品牌《客泉醇》—翁源地窖酒，翁城地窖酒，客家地窖酒，韶關地窖酒，更多其它產(chǎn)品歡迎來廠選購哦。

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達標山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！翁城客佳釀地窖酒是自飲送禮的佳品，歡迎廣大朋友前來試飲、選購。

認準品牌《客泉醇》—翁源地窖酒，翁城地窖酒，客家地窖酒，韶關地窖酒，更多其它產(chǎn)品歡迎來廠選購哦。

如何建造藏酒的地窖

　通風換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣，酒精揮發(fā)過多而空氣不流暢，會形成氣體聚集，那是比較危險的。較好的空氣還利于工作人員的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸強烈，外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進入瓶內，以至被酒液吸收。我們大翁源的酒文化，大家都懂的，要是你去飯店吃飯，首先就是幾個人圍在一起打牌，輸?shù)木秃染疲槐?，二杯，五杯，十杯封頂，一個個還沒有開始吃飯就有人先“倒下”了。尤其要提請注意，杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發(fā)強烈氣味的物品進入酒窖。

翁源縣翁城鎮(zhèn)鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達標山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！白酒有自己的飲用期客家米酒在儲存過程中，葡萄酒中的酒精與有機酸反應生成各種酯類，每種都有特殊的香氣。

翁源是一座千年客家古縣，除了眾所周知的“中國三華李之鄉(xiāng)”、“中國九仙桃之鄉(xiāng)”、“中國蘭花之鄉(xiāng)”之外，還是一個擁有醇厚酒文化的美酒之鄉(xiāng)，其中地窖酒就是很出名的酒之一。翁源地窖酒一般要和藥材一起儲存，才有助于發(fā)揮保健作用，翁源人喜歡用靈芝、、山稔、五指毛桃等藥材制作泡酒。翁源人熱情好客，經(jīng)常會在酒桌上主動敬酒，祝酒的時候喜歡說“順”，且喜歡一口悶。所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受，不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢，須等更久的時間，太熱則又成熟太快，較不豐富細致。在廣東，翁源酒文化博大精深，翁源人的酒量更是不能隨意挑戰(zhàn)。

翁源縣翁城鎮(zhèn)鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達標山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~16℃，高不要超過24℃，否則名貴葡萄酒的風格將會受到破壞。

客家米酒，米香型白酒指以桂林三花酒、珠璣私窖酒為代表的一類小曲米液，是中國歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。是一種以大米為主要原料的蒸餾酒。米香型酒香氣清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實純正的美感。

米香型白酒屬于低度白酒不宜過久存放

　　白酒一般沒有保質期，但這并不意味著酒存放的時間越長越好。近幾年，低度白酒在存放一段時間后（通常需一年或更久，因酒而異）出現(xiàn)的酯類物質水解，并導致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關注的焦點。因此，在購買低度白酒時，應選擇兩年以內的白酒。