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凍肉連續(xù)式解凍機(jī)視頻量大從優(yōu)「諸城利特機(jī)械」

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發(fā)布時(shí)間:2021-04-27 05:58  
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視頻作者:諸城市利特食品機(jī)械有限公司











鴨翅解凍流水線是我公司新推出的一款解凍成套設(shè)備,主要適用于雞副產(chǎn)品、鴨副產(chǎn)品、鵝副產(chǎn)品、凍肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍,該機(jī)具有解凍、瀝血、化凍,水浪清洗,解凍的同時(shí)起到清洗殘留血的作用。


解凍機(jī)性能特點(diǎn)

1.解凍機(jī)設(shè)備具有速度可調(diào),解凍溫度在10-99度可調(diào),可根據(jù)客戶解凍的產(chǎn)量及需求定制設(shè)備的尺寸。

2.設(shè)備采用變頻調(diào)速設(shè)計(jì)滿足各種解凍產(chǎn)品的加工需求,循環(huán)水箱內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)補(bǔ)水功能,及時(shí)將解凍水進(jìn)行過濾,使設(shè)備解凍時(shí)省水節(jié)能。

3.解凍機(jī)采用溫水加熱,所以設(shè)備的加熱方式可電加熱、也可蒸汽加熱,可電氣兩用,多種加熱方式供客戶選擇。

4.解凍機(jī)可內(nèi)膽提升設(shè)計(jì)。提升方式整體采用鏈條提升或氣缸提升兩種方式,采用提升設(shè)計(jì)可使設(shè)備在停止工作后,設(shè)備可徹底得到清洗維護(hù)。









解凍機(jī)、解凍線設(shè)特點(diǎn):

1.解凍流水線是對雞爪、雞肝、雞脖,雞翅,魚,蝦等肉食及海產(chǎn)品等進(jìn)行解凍,將水加熱,通過溫水氣泡進(jìn)行解凍,氣浪設(shè)計(jì)為大氣浪型,能夠?qū)a(chǎn)品鼓起、吹散。在解凍的同時(shí)具有清洗,瀝血的作用,提高了產(chǎn)品的品質(zhì),同時(shí)節(jié)省了勞動(dòng)成本,,設(shè)備安裝溫控儀對水溫進(jìn)行控制。

2、解凍機(jī)主要針對各種肉制品的前期處理加工。整機(jī)分為氣泡解凍段跟噴淋清洗段兩部分組成。采用蒸汽加熱,設(shè)備底部設(shè)有蒸汽管道對解凍池內(nèi)的水均勻加熱。溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機(jī),速度可調(diào)??舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。






解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計(jì)。(輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理);提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(jì)(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設(shè)備整體提升時(shí)運(yùn)行共平穩(wěn)。

為方便衛(wèi)生清理及排水,設(shè)備底部采用“Ω”型圓弧折彎設(shè)計(jì),以減少衛(wèi)生清洗死角。為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便,槽體內(nèi)部支撐采用強(qiáng)度方管,實(shí)現(xiàn)無縫焊接,不留衛(wèi)生死角;設(shè)備含有自動(dòng)補(bǔ)水功能。






肉類解凍機(jī)工藝介紹

  肉類解凍機(jī)全部采用304不銹鋼制作而成,速度和溫度可調(diào)節(jié),帶加熱區(qū),氣泡裝置,構(gòu)造簡單大方,比較實(shí)用,時(shí) 間溫度可調(diào)控,運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)節(jié),用于凍肉和凍制食品的解凍,將凍肉等原料放進(jìn)加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。解凍池旁邊有一個(gè)恒溫池,水從恒溫池流向解凍機(jī)的進(jìn)料口,隨著凍品的解凍,網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品向排出方向排出,解凍池中的水溫緩慢下降,在排放期間,水從解凍池流向恒溫池,以節(jié)約水資源,減少環(huán)境污染。
凍肉連續(xù)式解凍機(jī)視頻












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