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碳酸飲料
可樂等碳酸型飲料深受大家的喜愛,尤其是“年輕一族”和許多孩子們的喜愛。碳酸飲料有多種益處 ,只要不一次性飲用5升以上,不會對健康 產生影響但健康專家提醒,反倒有利于消化道功能。過量地喝碳酸飲料,其中的高磷可能會改變人體的鈣、磷比例。(5)加奶果汁:國內已經上市的有橙、草莓、蘋果、藍莓等多種口味的加奶果汁。研究人員還發(fā)現,與不過量飲用碳酸飲料的人相比,過量飲用碳酸飲料的人z骨z折危險會增加大約3倍;而在體力活動劇烈的同時,再過量地飲用碳酸飲料,其骨z折的危險也可能增加5倍。
專家提醒,兒童期、青春期是骨骼發(fā)育的重要時期。在這個時期,孩子們活動量大。如果食物中高磷低鈣的攝入量不均衡,再加上喝過多的碳酸飲料,則要引起足夠的重視。因為它不僅對骨峰量可能產生負z面影響,還可能會給將來發(fā)生骨質疏松癥埋下伏筆。
因此,萬事都得要有個“度”。一旦超過了這個“度”,再有豐富營養(yǎng)的食物也可能變成有害物或多余物,對人體不利;其次,適時補充一定數量的鈣,還可減輕體內鈣——磷比例的失調。
果蔬汁飲料的選購:瓶身不得有糖漬污物
果蔬汁飲料是指用新鮮或冷藏水果、蔬菜為原料,經加工制成的飲料制品,可分為原果蔬汁、濃縮果蔬汁、原果蔬漿、果肉果蔬汁、高糖果蔬汁、果粒果蔬汁等。在選購時應根據標簽上標注的原果蔬汁含量判斷飲料和其名稱是否一致;看包裝有無滲漏和脹氣現象。具體方法是,瓶裝或罐裝飲料的瓶口、瓶身不得有糖漬和污物,軟包裝飲料手捏不變形,瓶蓋、罐身等不得凸起;看果蔬汁的外觀,凡不帶果肉的透明型飲料,應清澈透明,無任何漂浮物和沉淀物;不帶果肉且不透明型飲料,應均勻一致,不分層,不得產生渾濁;果肉型飲料可見不規(guī)則的細微果肉,允許有沉淀;果蔬汁飲料中除100%原果蔬汁外,一般在生產過程中都要加糖、食用色素、香料和防腐劑。所以,日常生活中不能用其代替水果和水。除糖類能給人體補充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。