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市場上飲用水桶主要分為食品級的全新料PC(聚碳酸酯)桶;用廢舊塑料、劣質(zhì)廢料、廢棄光盤甚至洋垃圾等制成的黑心桶以及食品級PET桶”,協(xié)會秘書長馬錦亞介紹,前兩者占比達70%。
“PC桶本身就含有雙酚A,雙酚A是一種雌性的ji素,我國衛(wèi)生相關(guān)部門制定的國標中規(guī)定總酚不得高于0.05mg/kg,歐盟今年3月1日剛剛規(guī)定奶瓶里不能含有雙酚A”,馬錦亞表示,目前我國正規(guī)廠家生產(chǎn)的PC桶是符合國家規(guī)定的,市場份額超過30%;但如果添加了廢舊塑料等再生產(chǎn)出來的PC桶,由于二次加熱雙酚A含量會增加,另外其它有毒有害物質(zhì)更難預(yù)料,所以黑心桶是桶裝水安全問題。水質(zhì)與疾病科學(xué)家研究了為什不同國家的心臟l病,中l(wèi)風和高血l壓等等的疾病率有大的不相同。
有不少人認為水中的礦物元素含量很少,可以忽略。事實上,不管飲食結(jié)構(gòu)多么豐富,飲用水始終是人體所需礦物質(zhì)的主要來源之一。
美國工程院院士指出,長期飲用不含礦物元素的水會造成營養(yǎng)不良[2]
世界衛(wèi)生組織《飲用水中的營養(yǎng)》指出,飲用水中的礦物元素是人體礦物質(zhì)不可缺少的來源。飲用純凈水不僅不補充礦物質(zhì),還會導(dǎo)致體內(nèi)礦物質(zhì)流失[3]