冷庫選址應(yīng)注意事項(xiàng)：

 1、經(jīng)濟(jì)依據(jù)

　　首先要考慮到當(dāng)?shù)卦谠稀⒉牧?、能源、用水和其他資源的供應(yīng)方面，以及在生產(chǎn)協(xié)作（機(jī)修）、貨運(yùn)、銷售市場(chǎng)等方面是否具備建庫的有利條件。冷庫應(yīng)根據(jù)其使用性質(zhì)，在產(chǎn)地、貨源集中地區(qū)或主要消費(fèi)區(qū)選址，力求負(fù)荷商品的合理流向。在總體布局上，不應(yīng)布置在城鎮(zhèn)中心區(qū)及其飲用水源的上游，應(yīng)盡量選在城鎮(zhèn)附近。

機(jī)房的管理溫度：

冷庫燈開關(guān)人走燈熄機(jī)房?jī)?nèi)溫度－常用35℃以下，夏季短期可在40℃以下 機(jī)房溫度過高會(huì)發(fā)生以下問題：

1、吸氣溫度、排氣溫度上升導(dǎo)致冷凍能力下降；

2、冷凍能力下降使運(yùn)轉(zhuǎn)率加大，從而耗電量上升，提高運(yùn)轉(zhuǎn)成本。

不同商品品類的影響：入庫量和在庫量（1996-2006年和2006-2016年兩個(gè)十年）

從入庫量來看，1996-2006年和2006-2016年兩個(gè)十年的共同點(diǎn)是，冷凍水產(chǎn)品大大減少，冷凍食品和農(nóng)產(chǎn)品加工品呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。

從在庫量來看，前十年，冷凍食品雖然增長(zhǎng)，但是冷凍水產(chǎn)品和畜產(chǎn)品下降，綜合來看影響幅度不足1%。但是后十年，冷凍食品大幅增長(zhǎng)，另外畜產(chǎn)加工品、農(nóng)產(chǎn)加工品以及農(nóng)產(chǎn)品都有相當(dāng)大的增長(zhǎng)，對(duì)在庫量影響較大。