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武漢市鵬飛廚房設(shè)備有限責(zé)任公司成立于1999年,是一家專業(yè)從事各種廚房設(shè)備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、學(xué)校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設(shè)備工程的設(shè)計、制造、安裝及售后服務(wù)。
在廚房當(dāng)中,灶具可以說是必不可少的,它不像其他的廚衛(wèi)還有家電,有詳細(xì)的說明和保養(yǎng)的手冊,而灶具的保養(yǎng)又通常容易被人們所忽視,所以就會間接出現(xiàn)內(nèi)部的零件老化銹死燈故障,就需要定期對火蓋上的火孔做好清理,防止出現(xiàn)堵塞,灶具火蓋損壞之后,可以購買原廠的產(chǎn)品去進(jìn)行更換,盡量不要隨意更換,避免出現(xiàn)燃燒狀態(tài)不良的情況出現(xiàn)。
廚房排煙設(shè)備的安裝注意事項
1.廚房排煙設(shè)備可以安裝在室內(nèi),也可以安裝在室外,但是必須要有足夠的空間進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng);
2.廚房排煙設(shè)備箱體應(yīng)可靠接地;
3.安裝時不允許磕碰電極,嚴(yán)禁異物落在濾清器內(nèi);
4.廚房排煙設(shè)備設(shè)備主體和電氣控制箱內(nèi)的所有電器均連接可靠。試著別有太多彎道,會有很大的阻力!
不銹鋼廚房設(shè)備如何避免產(chǎn)生細(xì)菌?
把廚具掛起來。
長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時的好幫手,但很多人習(xí)慣把這些用具放到抽屜里,或放在鍋和炒勺里,并蓋上蓋子,這同樣不利于保持干燥。切菜板容易吸水,表面多有劃痕和細(xì)縫,經(jīng)常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不干凈、存放不當(dāng),食物殘渣腐爛后會使細(xì)菌大量繁殖,還會在切菜板表面形成霉斑,對食品的污染可想而知。