一般馕坑是用羊毛和入粘土砌筑成的，它高約一米左右，肚大口小，形似倒扣的寬肚大水缸。底部架火，通常是夯土結(jié)構(gòu)，馕坑四周圍用土坯壘成方形土臺(tái)，以便烤馕人在上面操作。馕底部留有通氣口。南疆一些地區(qū)則選用硝土做馕坑坯，烏魯木齊地區(qū)以及一些城市的居民則用磚塊做馕坑坯。馕坑可設(shè)在bai庭院或家門口，其燃料大都用柴，現(xiàn)在也有用煤的。馕坑也別具一格，由于地區(qū)的不同，馕坑的式樣和材料也不同。

燒烤電烤爐批發(fā)

馕坑燒烤，從這個(gè)名字當(dāng)中我們就可以了解到這個(gè)方式的燒烤類型還是很少見的。普通的燒烤都是用爐子進(jìn)行燒烤的，但是這家店鋪對(duì)于燒烤的形式是另有其他的方法。這種方法不僅保留了肉質(zhì)的原汁原味，而且還可以讓調(diào)料更好的進(jìn)入到所烤的食材當(dāng)中，所以很多人都會(huì)想要加入到這個(gè)的燒烤店當(dāng)中。馕坑燒烤加盟已經(jīng)成為很多燒烤加盟品牌當(dāng)中的一個(gè)了，很多人想加入到這個(gè)品牌當(dāng)中不僅僅是因?yàn)樗臒镜男问奖容^新穎，更是因?yàn)樗麩镜男问降玫搅撕芏嘞M(fèi)者或者是吃貨們的認(rèn)可。

取出后，再將烤肉切成小塊，上撒鹽或者蘸鹽食用，外脆里嫩，味美異常。馕坑烤雜碎，也別具風(fēng)味。所不同的是，將雜碎切割成拳頭般大小，串在指頭粗的鐵釬上，放置在坑內(nèi)，約20分鐘后，即可烤熟食用。因烤雜碎價(jià)格低廉，備受人們的歡迎。

　　 馕坑烤肉也是極受各族人民歡迎的一種美食，它外脆里嫩，味美可口。其做法是，先把羊肉切成大約拳頭大小的塊，用雞蛋、、胡椒粉、孜然粉、精鹽、面粉 拌勻成糊，均勻地抹在肉塊上，貼入馕坑內(nèi)壁，烤半小時(shí)左右即成。

2、缺乏美觀，攜帶使用不方便，使用后難于清潔，燃料點(diǎn)燃費(fèi)時(shí)費(fèi)力，熱能利用效率低。

3、燒烤爐的使用受環(huán)境和天氣條件的限制，在室外使用時(shí)，時(shí)常受刮風(fēng)、雨雪等天氣影響，同時(shí)現(xiàn)有燒烤爐燃燒產(chǎn)生的灰燼及爐渣不便于收集。

提供了一種將烤肉爐與馕坑爐功能為一體的便攜式多功能馕坑爐，本實(shí)用新型在室內(nèi)、室外均可使用、體積小、安全環(huán)保、可拆分清洗、攜帶，熱能利用率高且溫度便于控制，另外加熱爐膛可單獨(dú)拆分使用，便于引火、收集、傾倒碳灰。