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天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉(綿羊)引進(jìn)華北地區(qū),為商家和消費(fèi)者提供味道純正、無膻味、價(jià)格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。
為了讓羊的體重保持在32到36斤,的就是飼養(yǎng)模式的標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用,充分運(yùn)用了鹽池本地的15種牧草,全年供應(yīng)6種框架草,另外再添加9種輔助草;不催肥,保證羊的標(biāo)準(zhǔn)體重32到36斤。
“自盤古開天辟地以來,上五千年,清氣上升為天,下五千年,濁氣下沉為地”,在這上下五千年里中國(guó)的版圖上一直存在著這樣一種關(guān)系:那就是游牧民族與中原農(nóng)耕民族之間的較量,在此消彼長(zhǎng)的漫漫歷卻有這么一坐西北邊塞古城至今依然存在,而且其憑借當(dāng)?shù)赜忻臑┭蛉怦Y名中外,被譽(yù)為中國(guó)“灘羊之鄉(xiāng)”
鹽池灘羊,“貴”在變冷凍為冷鮮的加工及配送環(huán)節(jié)高科技應(yīng)用。
“你們想進(jìn)港澳市場(chǎng)嗎?必須掌握現(xiàn)代冷鮮技術(shù)!”鹽池縣農(nóng)牧局長(zhǎng)曹軍告訴記者,今年我們?cè)趶V州推介會(huì)上當(dāng)聽說鹽池灘羊預(yù)挺進(jìn)港澳市場(chǎng)一位華南銷售商告知我們。的確,雖然說鹽池羊肉從天然到生產(chǎn)環(huán)節(jié)保證品質(zhì),但是到沿海餐桌那里的消費(fèi)者喜歡冷鮮不喜歡冷凍食品。