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銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。廠家直銷,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
傳言“不粘鍋有毒”?
根據不粘涂層分類,我們來進行比較:
陶瓷涂層(內壁看起來通常為白色):陶瓷涂層是由無機材料組成,不會對人體產生危害,比特氟龍類更安全,能承受的溫度更高。只是不粘效果沒有特氟龍涂層好,而且在使用6-9個月后,很可能就會失效,性價比很低。
不過不粘鍋其實制作的工藝不同,質量差距也很大,不粘鍋的核心主要是在表面有一層致密的保護層,正是有了這層膜所以改善了鍋的性能,不同價格的不粘鍋,重要的區(qū)別就是這層膜,目前市場上的不粘鍋這層膜主要成分是氟聚合物或者陶瓷涂層,當然也有的鍋因為整體是用了復合材料,所以沒有涂層,不沾的性能也是很好的。
麥飯石不粘鍋的材料含有麥飯石,屬于天然材料鍋。麥飯石富含人體必需的多種微量元素,因為這種石頭屬于火山巖石,具有很大的比表面積,并且對細菌具有很強的吸附作用,因此可以用于水質凈化、污水處理。飲用麥飯石水,可以調節(jié)機體的新陳代謝,有健胃和防衰老等作用。
不粘鍋清洗與保養(yǎng):
(1)市面上現有的不粘鍋大多具有均勻的傳熱性能,因此使用不粘鍋烹飪時只需要用中火甚至小火便可。在鍋內沒有食物或水的時分不要開大火。
(2)不粘鍋使用完后,要等鍋身溫度冷卻下來再用清水進行洗刷,不可用完立馬清洗。如果鍋內有頑固的污漬,在清洗時用海綿沾上洗潔精進行清洗即可,切勿使用紗布或者金屬球等進行清洗,因為這樣對不粘鍋涂層的破壞很大。