銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

對于已經(jīng)開過鍋的新鍋，還是先將鍋里外都清洗一遍，可以用清潔球清洗，然后起油鍋，放一些蔬菜在鍋里充分炒一遍，可以炒久一點沒關系，炒過的菜倒掉后，用熱水將鍋沖洗干凈，就可以正常使用了。

從耐用的角度考慮，選擇熟鐵鍋比較適宜。生鐵鍋比較脆，遇到摔落、大的外力容易穿洞或是開裂，鍋底在灶火高溫下更容易氧化蝕穿，高溫干燒容易變形報廢。熟鐵鍋韌性好，遭遇大的外力或是碰撞不容易穿洞和開裂，更耐高溫干燒。

很多人說用鐵鍋做菜可以補鐵，這個說法有些夸大鐵鍋的作用，鐵鍋在炒菜時確實可以析出一些鐵元素，但含量很小，人體能吸收利用的也很少，所以沒必要為了補鐵而買鐵鍋。在選擇鍋時要考慮自己比較偏向什么的就可以呢。

去除鍋底黒漬的方法：

1、將番茄醬、洗潔精和水混合，在鍋底貼上紙巾后將調(diào)配好的溶液倒上去，靜置5分鐘，用百潔布粗糙的一面繼續(xù)擦拭鍋底，黑漬就能擦干凈了。

2、擠入半指長的牙膏，倒入一些堿面，加水和白醋攪拌均勻，在鍋底貼上紙巾后將調(diào)配好的溶液倒上去，靜置5分鐘，繼續(xù)用百潔布粗糙面擦拭鍋底，黑漬就能被輕易擦去了。