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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
新買的不粘鍋使用注意事項:
1、新買回來的不粘鍋先用清洗劑洗干凈,記住不能用清潔球,只用抹布即可。
2、洗干凈后裝入一鍋水,在水中撒上適量的鹽,水在鍋里泡上24個小時。
3、 在使用前先倒入一點油后再放到火上,可以讓鍋先吸收一點油提高不沾效果。
4、 使用不粘鍋一定要注意使用木鏟或者硅膠鏟,不要用堅硬的物體破壞不粘鍋的涂層。
不粘鍋清洗小貼士:
1.建議烹飪溫度不超過240℃,削減油煙發(fā)生,這樣對身體也有優(yōu)點,長時間煮飯,如果身體吸入的油煙過多,會損傷身體。
2.一般運用重火烹飪較佳,保持食物原汁原味又節(jié)能,火力過大會使得食物易焦糊,造成食物維生素的丟失,損壞食物營養(yǎng)。
3.如果不粘鍋遇上固執(zhí)污跡,能夠用熱水加上洗潔精,用海綿來擦拭潔凈;如果遇到難洗的固執(zhí)污漬,不可用刷子等粗硬物體洗刷,否則會損壞粘合在鍋內的不粘涂層,能夠先用水泡一下,然后再用軟布擦拭。
無涂層不粘鍋的原理
不粘涂料的基本成膜物質為氟樹脂與粘結劑。 氟樹脂的挑選對不粘涂料的不粘功能起著至關重要的作用。氟樹脂種類許多,在許多的氟樹脂中,聚四氟乙烯 (PTFE) 摩擦系數(shù)小,因而PTFE為不粘涂料的選氟樹脂。
聚四氟乙烯是一種化丨學物質,它有耐高溫的特點,摩擦系數(shù)非常低,摸上去會感到比較潤滑。對于“聚四氟乙烯是不好的物質”這個大家都關心的問題,其實不必過于憂慮,因為這個聚四氟乙烯的化丨學性質非常穩(wěn)定,即使偶爾吃點進去也沒事。