瓶底觀察

對于一些中低端酒，往往是沒有包裝的。我們可以采取從瓶底觀察的方式，來分辨手中的白酒有無雜質(zhì)。具體方法是將酒瓶倒過來，從底部觀察，看白酒是清澈的還是渾濁的，若發(fā)現(xiàn)酒體有點(diǎn)渾濁現(xiàn)象，或是出現(xiàn)云霧狀的現(xiàn)象，那好是換一下，說明了此酒在生產(chǎn)過程中，可能衛(wèi)生條件較差，不排除是一些小作坊自己勾兌的假酒。有些文人就是詩人，都認(rèn)為自己的文采是不錯的，因此骨子里都有一股傲氣，因此大家都在一起的時(shí)候都認(rèn)為自己是最厲害的。

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搖晃觀察

當(dāng)我們在購買白酒的時(shí)候，可以將白酒拿到手里，搖晃一下酒瓶，這個時(shí)候就能夠看到酒瓶里面的白酒會開始產(chǎn)生一些氣泡，看看酒瓶里的氣泡密度，如果搖晃后的酒液呈現(xiàn)的是分布均勻的氣泡，而且緩慢消失，消失后的酒液非常清澈，那么這瓶酒是非常的。如果產(chǎn)生的氣泡不均勻，大大小小的，并且氣泡搖出來很快就消失的，那么這種酒的品質(zhì)肯定是不好的，那么就盡量不要再買了。同時(shí)，也不建議將白酒、啤酒、葡萄酒等其他酒類一起飲用，這樣會使酒精加深對身體的器的官的負(fù)擔(dān)和傷害，尤其是腸胃和肝的臟，而且會讓人很容易喝醉。

如何讓包裝成為競爭力

模仿，借力打力甚至防偽都是白酒包裝所必須要考慮的因素，但更重要的是白酒的包裝策劃要建立在對此款白酒產(chǎn)品定位延伸的基礎(chǔ)上，讓包裝成為一種競爭力，只有達(dá)到這種目的的白酒包裝才算是成功的。它在具體的操作中需要注意以下方面：

1、找出目標(biāo)市場的白酒寵愛，實(shí)施模仿策略。需要注意的是，要找價(jià)位接近、包裝受歡迎的模仿，這樣可以保證在短的時(shí)間內(nèi)火起來，但一定要先消化別人包裝設(shè)計(jì)的精髓后再模仿，這樣才不會因侵權(quán)而扯上官司。

2、包裝設(shè)計(jì)和產(chǎn)品訴求要吻合。也就是對品牌的蘊(yùn)意要進(jìn)行傳播，拿“今世緣”酒做例子，這種酒的賣點(diǎn)就在于一個“緣”字，它既可以是情侶相傾訴的媒質(zhì)，也可以成為婚宴喜酒的品牌，因此在包裝上必須圍繞這兩點(diǎn)做足文章。目標(biāo)或潛在消費(fèi)者看見“今世緣”可能就會產(chǎn)生一種消費(fèi)欲望，這樣，“今世緣”的包裝就能稱得上成功。醬香型白酒感官評語：微黃透明、醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。

好山好水出好酒

需要指出的是，這些名酒釀酒所有的水并不直接取自它們所在的水域。在光照、氣壓、重力等物理因素以及人工的干預(yù)下，自然界中的水始終以降雨、河流、滲透等方式處于“移動”狀態(tài)，空氣、土壤和炭石層中的各種有機(jī)、無機(jī)物質(zhì)溶解或混入水中，形成了含有各種各樣雜質(zhì)的原水，這些雜質(zhì)主要為懸浮物、膠體和溶解物，需要進(jìn)行凈化處理才能使用，比如生活中的自來水，就是經(jīng)過了沉淀、消毒、過濾等工藝流程的處理，后才通過配水泵站輸送到各個用戶家中。一，在中國酒文化源遠(yuǎn)流長，人們比較喜歡通過酒桌來溝通解決事情，結(jié)交朋友，飲酒成了逢年過節(jié)、人生得意的必備品。

總而言之，充沛的水源、優(yōu)良的水質(zhì)，以及由龐大水系造就的適合微生物生長的環(huán)境，對釀酒來說都是必不可少的基本條件，那些名酒出現(xiàn)在這些水域也就是順理成章的事了