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批發(fā)烘干機與通風溫室底部及集熱器出口之間的連接采用多根管道連接,在自然循環(huán)條件下風能均勻地送入溫室。實驗表明,這種自然循環(huán)條件下的空氣量并不適合菊花干燥的要求。經(jīng)過多次試驗,發(fā)現(xiàn)集熱器的兩端均設(shè)有出風口,與干燥室底部連接有軟管,并用風扇強制循環(huán),使裝置的通風能滿足菊花干燥的基本要求。該方法簡便易行,易于制造。該方法還具有兩個缺點:一是供氣時管道內(nèi)的熱損失,當批發(fā)烘干機集熱器到達干燥室時,集熱器中的空氣溫度顯著下降;批發(fā)烘干機體系中干燥器的設(shè)計依然停留在經(jīng)驗設(shè)計階段,缺乏完善的理論支撐。二是風扇不能充分地排出集熱器和集熱器板中的熱量。因此,我們改進了干燥室實驗裝置的連接方式。
我們直接將收集器與批發(fā)烘干機連接起來。每個集熱器有兩個出口和一個入口,兩個風扇,并安裝了強制送風的風扇。這避免了由于管道的連接而引起的熱損失,并改善了進入干燥室的通道。風溫。因此,不僅可以充分地除去集熱器和集熱板的熱量,而且在干燥室中獲得均勻的熱空氣。批發(fā)烘干機智能溫度控制器采用溫度控制器驅(qū)動的直流風機通風方式。具有以下優(yōu)點:,可自動調(diào)節(jié)風量,使裝置的通風量與干燥室溫度一致,風扇轉(zhuǎn)速高,風量大,干燥效果好,如果風速較慢,則風溫不會降低。非常高。低、低風量和高溫,因此也能滿足干燥要求。第二,整個裝置的循環(huán)功率是通過電能的智能控制實現(xiàn)的。干菊花與熱泵干燥菊花和太陽能熱泵干燥菊花的干燥速率在干燥后期差異較大。
利用批發(fā)烘干機進行了菊花干燥試驗,試驗表明該裝置的調(diào)溫控溫性能良好,在晴天進行了太陽能系統(tǒng)單獨干燥菊花的試驗。該裝置的干燥室醉高溫度可達59攝氏度。本實驗表明,在晴朗的天氣條件下,單獨使用太陽能基本上可以達到干燥要求。(2)單獨采用熱泵干燥系統(tǒng),批發(fā)烘干機利用熱泵系統(tǒng)的溫度調(diào)節(jié)、溫度控制和除濕等優(yōu)勢,在不同環(huán)境溫度范圍內(nèi)進行干燥試驗,得出在一定溫度范圍內(nèi)菊花干燥速度隨溫度的升高而加快的結(jié)論。溫度升高。批發(fā)烘干機的干燥試驗步驟為:(1)在溫室進風口、出風口、頂部和溫室中部安裝濕度和溫度探頭。
(3)當批發(fā)烘干機內(nèi)外溫度相近時,熱泵的干燥速率遠大于太陽能的干燥速率。兩者在干燥初期差異較大,干燥后期干燥速率逐漸變窄。因此,在一定條件下,建議在干燥的早期階段打開熱泵干燥設(shè)備。通過該裝置對菊花進行干燥試驗,可以看出,早期干燥方法中物料的干燥速度對產(chǎn)品質(zhì)量有很大影響。(4)相同重量的菊花干燥和太陽能干燥,可節(jié)能10度,節(jié)約能源,降低運行成本。5.1.1干燥設(shè)備的初始投資:(1)批發(fā)烘干機集氣器:單價180.00元/平方米,180元/平方米*6=1080.00元;(2)干燥溫室:2000.00元;(3)批發(fā)烘干機智能控制器:500元;(4)直流風機:55.00元/單位*4=220.00元;(2)輔料:200.00元;(3)托架:900.00元:4元;(4)安裝離子費用;麥冬的專用干燥設(shè)備雖鮮有人研究,但許多農(nóng)戶利用其他通用批發(fā)烘干機對麥冬進行干燥。總計:PS=1080.00 2000.00 500.00 220.00 900元。0 200.00 400.00=5800.00(元)
首先,通過批發(fā)烘干機對菊花進行干燥試驗,得出菊花干燥過程基本沒有預熱過程,直接由減速干燥和恒速干燥組成。菊花干燥的適宜溫度范圍為45~60℃,菊花含水量高,干燥時應保證充分的通風。影響干燥介質(zhì)的風量、濕度和溫度。菊花干燥的外部因素、菊花的大小和開放程度是影響菊花干燥的內(nèi)在因素。批發(fā)烘干機干燥是否完成主要取決于的干燥條件,而后裝置獲得的熱量主要用于水分的蒸發(fā),因此后裝置的熱效率較低。通過前期的菊花試驗,得出批發(fā)烘干機用于菊花干燥10kg/次所需的各部件的參數(shù),并確定了集熱器和干燥室的面積。批發(fā)烘干機的優(yōu)缺點是:過熱蒸汽干燥具有節(jié)能效果好、傳熱效率高等優(yōu)點,但高溫容易損壞食品的質(zhì)量。
通過批發(fā)烘干機組件配置和熱泵系統(tǒng)組件的設(shè)計和選擇,表明干燥室的尺寸和結(jié)構(gòu)更合理,死角更小,干燥均勻,干燥效果更好。其次,通過在干燥裝置上對菊花進行干燥試驗,得知太陽能熱泵干燥裝置干燥的菊花清潔無味,花形有所變化,但飲用效果不理想。受此影響,太陽能熱泵聯(lián)合干燥裝置是可行的,利用批發(fā)烘干機在晴朗的天氣下對菊花胚進行為期一天的干燥,在技術(shù)上是可行的;該裝置需要盡可能多的陽光,因此照明表面的方向、方向、時間和地理緯度決定了直接光的吸收。通過實驗得到的參數(shù)的計算,我們知道太陽能熱泵聯(lián)合干燥菊花裝置具有該裝置的投資收益率為0.51左右,投資回收率為0.51左右。我們將使用該裝置來干燥其他農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)副食品。測試了器件的總體性能。如果能廣泛使用,可以提高其利用率。批發(fā)烘干機的干燥室平均溫度為52℃。此外,我們還將考慮在電力輔助下提高空氣溫度。由于干燥過程比較復雜,因此在本實驗的基礎(chǔ)上對干燥過程進行研究,得出干燥室內(nèi)空氣速度、濕度和溫度與干燥物料的醉佳比例。這將是我們今后工作的重點。
在批發(fā)烘干機中,波長為0.2-3.0μm的陽光被太陽能集熱器中的黑色金屬板吸收并發(fā)射3-30μm的紅外線。這種紅外線有熱能。冷空氣經(jīng)太陽能集熱器加熱,回風后由批發(fā)烘干機離心風機送入干燥室,使空氣與干燥物之間的溫差和相對濕度差增大??旄晌锪系乃當U散蒸發(fā)可達到干燥目的。太陽能干燥機的主要動力來自于太陽輻射的能力,批發(fā)烘干機能夠在短時間內(nèi)地促進作物的干燥過程,減少污染的可能性,從而極大地保證了干燥后農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。由于藥材生產(chǎn)規(guī)模大,批發(fā)烘干機的研究始于20世紀60年代,與國外相比,工業(yè)技術(shù)相對落后,因此有必要研究先進的批發(fā)烘干機。
批發(fā)烘干機在藥材干燥過程中,所需溫度為40~70℃,太陽能熱利用領(lǐng)域的低溫環(huán)境正好滿足其需要,大大降低了傳統(tǒng)能源的消耗,設(shè)備簡單,成本低,實現(xiàn)了經(jīng)濟成本的降低和增長。經(jīng)濟效益顯著,深受農(nóng)民歡迎。國內(nèi)外鮮有學者對麥冬干燥過程中的內(nèi)部傳熱機理進行深入的研究。它們不能建立傳熱傳質(zhì)模型,不能描述內(nèi)部傳熱過程。大多數(shù)學者只限于研究干燥曲線,比較不同的干燥方法,比較干燥時間和能耗。關(guān)于麥冬干燥過程中內(nèi)熱傳遞機制及成分變化機制,目前尚無、系統(tǒng)的資料,不能反映麥冬內(nèi)熱傳遞規(guī)律。此外,對麥冬干燥工藝參數(shù)的優(yōu)化、批發(fā)烘干機的深入系統(tǒng)研究也較少。熱泵與太陽能的結(jié)合,不僅能實現(xiàn)不間斷供熱,而且能解決夜間和雨天沒有熱源供應造成的食品變質(zhì)和劣化的問題。