傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品或食品的空氣干燥、日曬干燥不消耗任何能源，但費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、易污染，不能保證產(chǎn)品質(zhì)量；管道顏色褐變嚴(yán)重，營(yíng)養(yǎng)成分也嚴(yán)重受損。與自然干燥相比，太陽能干燥裝置提高了產(chǎn)品質(zhì)量，縮短了干燥時(shí)間，降低了干燥成本。檸檬烘干機(jī)干燥的缺點(diǎn)是能量密度低、不穩(wěn)定、干燥波動(dòng)大、溫度低、周期長(zhǎng)。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，一些新的干燥技術(shù)得到了的發(fā)展。它們的工作過程（1-2，2-3，3-4，4-1）是等熵壓縮、等壓冷凝放熱、節(jié)流、等壓蒸發(fā)吸熱。過熱蒸汽干燥、微波干燥、紅外線干燥、真空冷凍干燥等。

檸檬烘干機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)是：過熱蒸汽干燥具有節(jié)能效果好、傳熱等優(yōu)點(diǎn)，但高溫容易損壞食品的質(zhì)量。微波干燥是內(nèi)部加熱。它的電磁能與加熱的材料直接耦合。除檸檬烘干機(jī)主體顏色匹配不協(xié)調(diào)、堆垛感強(qiáng)外，需要高度重視的熱風(fēng)爐、排氣口等高溫、高危部位，對(duì)報(bào)警效果作出響應(yīng)的顏色不加以區(qū)分和提示。不需要加熱干燥箱和周圍空氣介質(zhì)。不泄漏能量，干燥速度快。但是也會(huì)有過量的加熱，甚至局部溫度超過100攝氏度，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味的損失和干燥產(chǎn)品的質(zhì)量。

根據(jù)日光輸入的方式，檸檬烘干機(jī)的選擇可分為三類：溫室式干燥設(shè)備、集熱式干燥設(shè)備和集熱式溫室式干燥設(shè)備。根據(jù)檸檬烘干機(jī)干燥室內(nèi)空氣流動(dòng)方式，干燥設(shè)備的選擇可分為主動(dòng)式和被動(dòng)式，而帶集熱器的干燥設(shè)備主要為主動(dòng)式和溫度式。室內(nèi)有許多被動(dòng)干燥裝置，還有濃縮干燥裝置和整體干燥裝置等。集熱器和干燥室是集熱型太陽能干燥裝置的兩個(gè)重要組成部分。與自然干燥相比，太陽能干燥裝置提高了產(chǎn)品質(zhì)量，縮短了干燥時(shí)間，降低了干燥成本。它首先使用收集器加熱空氣，然后熱空氣進(jìn)入干燥室進(jìn)行傳熱（干燥材料）。在檸檬烘干機(jī)干燥室中，使用鼓風(fēng)機(jī)來增強(qiáng)空氣的傳熱流動(dòng)。根據(jù)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，干燥室可分為固定式、凹坑式、箱式和移動(dòng)床式。

檸檬烘干機(jī)

從使用形式上看，太陽能可以作為部分或全部能源用于生產(chǎn)，因?yàn)檫@種太陽能干燥器可以更好地與現(xiàn)有的常規(guī)能源干燥器結(jié)合，補(bǔ)充常規(guī)能源。溫室(即干燥室)和太陽能集熱器由集熱器-溫室式干燥裝置組成。頂部的透明溫室是干燥室。檸檬烘干機(jī)干燥過程主要是通過集熱器加熱空氣介質(zhì)來實(shí)現(xiàn)的。收集器距地面30度。在溫室烘干機(jī)中，物料應(yīng)均勻分布，使用檸檬烘干機(jī)烘干室的有效照明面積，盡量利用陽光加速物料的干燥。干燥室周圍采用角鋼制成，底部采用鋼板焊接，側(cè)面焊接。表面用絕緣板絕緣，蓋板用普通玻璃制成，集熱器用鐵屑和涂敷鋼絲網(wǎng)作為吸熱體，干燥室和集熱器串聯(lián)在集熱器的后部和上部、南部和頂部。雙層玻璃罩，四周采用角鋼框架，其余鋼板用隔熱板隔熱，溫室上部設(shè)有兩個(gè)出風(fēng)口。房間的內(nèi)壁涂上了黑色的油漆，并放置了五層材料托盤。濕空氣的排放是通過控制閥進(jìn)行的。

利用檸檬烘干機(jī)進(jìn)行了菊花干燥試驗(yàn)，試驗(yàn)表明該裝置的調(diào)溫控溫性能良好，在晴天進(jìn)行了太陽能系統(tǒng)單獨(dú)干燥菊花的試驗(yàn)。該裝置的干燥室醉高溫度可達(dá)59攝氏度。本實(shí)驗(yàn)表明，在晴朗的天氣條件下，單獨(dú)使用太陽能基本上可以達(dá)到干燥要求。后部熱風(fēng)爐和送風(fēng)管太大，壓力抑制性強(qiáng)，管路又硬又軟，仍反映九十年代的舊機(jī)械設(shè)計(jì)觀念。(2)單獨(dú)采用熱泵干燥系統(tǒng)，檸檬烘干機(jī)利用熱泵系統(tǒng)的溫度調(diào)節(jié)、溫度控制和除濕等優(yōu)勢(shì)，在不同環(huán)境溫度范圍內(nèi)進(jìn)行干燥試驗(yàn)，得出在一定溫度范圍內(nèi)菊花干燥速度隨溫度的升高而加快的結(jié)論。溫度升高。

(3)當(dāng)檸檬烘干機(jī)內(nèi)外溫度相近時(shí)，熱泵的干燥速率遠(yuǎn)大于太陽能的干燥速率。兩者在干燥初期差異較大，干燥后期干燥速率逐漸變窄。因此，在一定條件下，建議在干燥的早期階段打開熱泵干燥設(shè)備。通過該裝置對(duì)菊花進(jìn)行干燥試驗(yàn)，可以看出，早期干燥方法中物料的干燥速度對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有很大影響。(4)相同重量的菊花干燥和太陽能干燥，可節(jié)能10度，節(jié)約能源，降低運(yùn)行成本。5.1.1干燥設(shè)備的初始投資：（1）檸檬烘干機(jī)集氣器：?jiǎn)蝺r(jià)180.00元/平方米，180元/平方米*6=1080.00元；李紅巖、何建國、李明斌等人于2014年合作進(jìn)行了太陽能熱泵干燥系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)研究。（2）干燥溫室：2000.00元；（3）檸檬烘干機(jī)智能控制器：500元；（4）直流風(fēng)機(jī)：55.00元/單位*4=220.00元；（2）輔料：200.00元；（3）托架：900.00元：4元；（4）安裝離子費(fèi)用；總計(jì)：PS=1080.00 2000.00 500.00 220.00 900元。0 200.00 400.00=5800.00（元）

熱風(fēng)干燥機(jī)種類繁多，其中典型的是箱式熱風(fēng)干燥機(jī)，主要用于藥材的干燥。檸檬烘干機(jī)的箱體由隔板分成兩部分。它的目的是調(diào)節(jié)箱體內(nèi)的溫度。熱空氣從箱體隔板的左側(cè)進(jìn)入藥材進(jìn)行干燥，箱體內(nèi)的溫度由溫度計(jì)測(cè)量。如果箱體內(nèi)的溫度太高，則調(diào)整隔板的位置，使得熱空氣從箱體的右側(cè)排出，從而降低箱體內(nèi)的溫度。本文就此做了以下幾方面的作業(yè)：檸檬烘干機(jī)設(shè)計(jì)裝載量為鮮玫瑰花瓣300Kg的烘房，及其輔佐部件物料盤、小推車等。熱空氣也可以從擋板的右側(cè)進(jìn)入，原理相似。檸檬烘干機(jī)技術(shù)近年來發(fā)展迅速。微波是一種波長(zhǎng)為1mm~1m的電磁波，加熱頻率范圍為915~2450MHz。當(dāng)被加熱材料處于微波場(chǎng)中時(shí)，被加熱材料的內(nèi)部分子加強(qiáng)其運(yùn)動(dòng)。分子與分子的相互作用使材料溫度迅速上升，加熱時(shí)間短且均勻。

通過比較不同干燥方法對(duì)藥質(zhì)量的影響，發(fā)現(xiàn)檸檬烘干機(jī)干燥速度快，能耗低，對(duì)藥中的菌類有一定的抑制作用。微波發(fā)生器的基本原理是將微波能轉(zhuǎn)化為熱能，用于藥材的加熱和干燥。檸檬烘干機(jī)是藥材從內(nèi)到外加熱干燥，不適合烈性藥材的干燥。檸檬烘干機(jī)從使用形式上看，太陽能可以作為部分或全部能源用于生產(chǎn)，因?yàn)檫@種太陽能干燥器可以更好地與現(xiàn)有的常規(guī)能源干燥器結(jié)合，補(bǔ)充常規(guī)能源。目前，我國微波干燥技術(shù)還處于探索階段，在實(shí)際應(yīng)用中還存在許多困難，如加熱功率和工作頻率的控制不當(dāng)，導(dǎo)致干燥速度過快或物料加熱不均勻。另外，微波干燥的成本較高，增加了成本預(yù)算。