活性炭脫色仍廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)領(lǐng)域，如糖精煉以去除不同類(lèi)型果汁中的色素。在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的反應(yīng)是制糖過(guò)程中這些有色化合物形成的主要原因。此外，在許多情況下，不可能確定相關(guān)著色化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)并且難以控制。黑色素，類(lèi)黑色素和焦糖類(lèi)型是糖碳酸化過(guò)程中形成的適當(dāng)?shù)挠猩煞?。甘蔗中?1種酚類(lèi)化合物，據(jù)了解，精制糖中有四種顏色，原糖中有近十種。此外，紅色醌，和黑色素衍生物是由酚類(lèi)化合物的氧化產(chǎn)生的。因此，我們可以得出結(jié)論，多酚是糖加工中顏色形成的原因。隨著與糖生產(chǎn)和環(huán)境影響相關(guān)的能源成本不斷上漲，重新評(píng)估舊的脫色技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)非常重要。這些技術(shù)包括復(fù)篩，碳化或被分類(lèi)為初級(jí)脫色階段磷酸鹽化，和次級(jí)昂貴脫色為基礎(chǔ)的技術(shù)，離子交換樹(shù)脂。此外，用或處理過(guò)量會(huì)產(chǎn)生一些毒副作用，因此，為了生產(chǎn)高果汁澄清度和白糖產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)了一種新的用于處理糖汁的低成本活性炭是非常有必要的。

亞麻可用于紡織品，亞麻籽油，亞麻籽油，制漿造紙和復(fù)合材料等許多工業(yè)。然而，傳統(tǒng)的亞麻制造工藝會(huì)產(chǎn)生大量廢水，亞麻脫皮是從莖中腐爛亞麻內(nèi)層的酶促過(guò)程。傳統(tǒng)的制造方式是在人造水池，河流或池塘中進(jìn)行的。在這種天然脫膠過(guò)程中，丁酸，和會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的腐爛氣味。如果水不經(jīng)處理就排放到大自然中，會(huì)造成水質(zhì)污染。由于難處理的有機(jī)化合物如木質(zhì)素，處理這樣的廢水一直是一個(gè)困難的過(guò)程。

含釩廢水中的釩主要以V的形式存在。而在各種價(jià)態(tài)的釩離子中，V的毒性大，且易溶于水。若得不到有效控制，易造成水體污染，可通過(guò)飲用水、食物等途徑進(jìn)入人體，對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。工業(yè)含釩廢水的無(wú)害化處理即是環(huán)保的要求，又可實(shí)現(xiàn)有價(jià)資源的回收利用，意義重大。為什么說(shuō)含釩廢水的處理需要用活性炭呢？活性炭能吸附溶液中的四價(jià)釩離子和五價(jià)釩離子，溶液的PH值和活性炭表面性質(zhì)對(duì)其吸附有一定影響。四價(jià)或五價(jià)釩離子的被吸附在一定PH值范圍內(nèi)都因PH值增加而增加，在PH值范圍2.5-3之間達(dá)到大，此后降低；氧化處理后的活性炭對(duì)釩離子有較大的吸附率，從偏釩酸鈉溶液中以氧化改性的粉狀活性炭吸附釩，可從含量50mg/L的溶液中去除90%的釩。