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食堂蔬菜配送應(yīng)注意什么？

一，人。駕駛員是每天與食堂接觸較多的人，一定要培訓(xùn)好，什么該做，什么不該做，輕拿輕放，重不壓輕，這些標準一定要灌輸?shù)轿唬缓缶褪菣z查這些標準有沒有到位。重要的是食堂是我們的客戶，任何人不準跟客戶起沖突，這是紅線。

二，貨物。裝車核對，簽字出庫。送完后單據(jù)回收，容器回收。一切以單據(jù)為準，單據(jù)實物一致，避免麻煩。黃埔食材配送公司

三，信息。配送前，哪些貨物臨時缺貨，配送過程中，貨物卸錯，配送后信息傳達溝通，一定要及時，并想好應(yīng)急預(yù)案。黃埔食材配送公司

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè)、學校、和果蔬糧油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司，聯(lián)系我司可以為你提供：廣州食材配送服務(wù)、食堂食材配送公司報價、工廠蔬菜配送中心、大學飯?zhí)檬巢呐渌?/strong>、專業(yè)飯?zhí)檬巢呐渌汀?strong>餐廳生鮮食材配送公司、學校飯?zhí)檬巢呐渌汀?strong>廣州白云食材配送、廣州食堂食材配送公司、專業(yè)學校食材配送等的信息。

康峰為你告知供應(yīng)產(chǎn)品的規(guī)格標準

豬肉：凈廋肉、后腿肉、豬肝、排骨、豬油、筒子骨、豬血等；必須保證供應(yīng)為屠宰廠當日屠宰的豬肉，肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫章，須出具加蓋國家或地方政府監(jiān)督所檢疫章的動物檢疫證明。肉品須表皮潔凈、膘厚適中、色澤鮮亮、紋理清晰、肉質(zhì)細膩、無異味、去骨、無l毛、按壓無水跡。黃埔食材配送公司

牛肉：肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫章，須出具加蓋國家或地方政府監(jiān)督所檢疫章的動物檢疫證明，肉品須色澤鮮亮、無任何異味、按壓無水跡。紋理清晰，肉質(zhì)細膩，品質(zhì)好。黃埔食材配送公司

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如何選擇好的生鮮食材配送公司

1、看食品安全管控能力

食品安全是重中之重，食材的安全關(guān)乎生命，只有專業(yè)及嚴謹?shù)墓芸伢w系，才能對食品安全品質(zhì)進行強有力的保障。是否具備完善的配送網(wǎng)絡(luò)，精準把控配送進程，實現(xiàn)按時送達的高l效配送。黃埔食材配送公司

2、服務(wù)態(tài)度要好

很多小型的生鮮食材配送公司服務(wù)態(tài)度一般要比大型的配送公司要好一些，畢竟他們本來在規(guī)模上就不占據(jù)優(yōu)勢，如果在服務(wù)上還不能有一個好的態(tài)度，很容易遭到市場的淘汰。服務(wù)質(zhì)量的確可以左右一家生鮮店家的zui終選擇，雖然小型生鮮食材配送公司在規(guī)模上很小，可能就有幾輛運輸車，幾個配送員組成，但是每一個員工都兢兢業(yè)業(yè)，對待配送工作非常熱忱，所以受到生鮮店家的青睞，在本來就小的市場上，也可以有自己的一席之地。黃埔食材配送公司

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司秉承“客戶至上、信譽好、用心服務(wù)、專業(yè)管理”的運營宗旨。以團結(jié)奉獻、創(chuàng)新進取、薄利經(jīng)營的拓展理念，與客戶一同共創(chuàng)雙贏。聯(lián)系我司可以為你提供：白云食材配送、廣州街道農(nóng)產(chǎn)品配送、廣州街道生鮮配送、廣州幼兒園食材配送、廣州幼兒園蔬菜配送、廣州幼兒園果蔬配送、廣州配送哪家好等的信息。

學校食堂的配送利潤怎么樣?

學校食堂蔬菜配送可是非?；馃岬摹苯鹪獙殹?，食堂是學生與老師每天的就餐場所，所以食堂配送是穩(wěn)定盈利的。那么究竟學校食堂的配送利潤有多大呢？

一般來說配送公司有自己大型蔬菜基地和冷凍庫，利用價格低時進價，控制成本，再分配給學校的食堂。假如學校的是千人食堂，配送公司供應(yīng)應(yīng)季的蔬菜（例如土豆、白菜、豆角等），預(yù)估每個月的利潤應(yīng)該在5萬元左右。

學校食堂配送的利潤可觀，但不是任何一個配送公司都能做的。學校食堂的食材是否安全、是否新鮮成為每一個家庭和地方政府zui為關(guān)注的核心問題，把控好每一關(guān)的質(zhì)量，才能讓家長和學生更放心。黃埔食材配送公司