黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。如考察盟主對(duì)特許加盟商業(yè)模式的認(rèn)識(shí)和運(yùn)作水平，看他是否有一整套已成文字且可操作的特許加盟管理手冊(cè)和加盟店?duì)I運(yùn)手冊(cè)。

加盟方式：自愿加盟，自愿加盟及加盟者擁有經(jīng)營(yíng)權(quán)和所有權(quán)，向加盟總部支付一定的加盟費(fèi)用，而享受總部提供的CIS（企業(yè)識(shí)別）系統(tǒng)設(shè)計(jì)、及店鋪管理經(jīng)驗(yàn)（Know-how）。加盟主完全獨(dú)立運(yùn)營(yíng)店鋪，自負(fù)盈虧。這個(gè)培訓(xùn)課程往往針對(duì)創(chuàng)業(yè)可能遭遇的問題，傳授解決的方法，此外，可能還會(huì)傳授一些與加盟項(xiàng)目相關(guān)的行業(yè)知識(shí)，所以創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待。跨業(yè)加盟加盟者已經(jīng)在經(jīng)營(yíng)某種商店，想借由店鋪的固定投入（租金、人力成本等）經(jīng)營(yíng)更多的商品，起到補(bǔ)充產(chǎn)品線乃至終實(shí)現(xiàn)提高客源和客單價(jià)的目的。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。7、特許經(jīng)營(yíng)體系通常依托于特許人開發(fā)的某些獨(dú)特的產(chǎn)品、服務(wù)、經(jīng)營(yíng)方法、商號(hào)、商譽(yù)或者專利之上，而自由連鎖則沒有這些特點(diǎn)。

自由連鎖對(duì)比1、加盟連鎖（特許連鎖）是總部和加盟店依照一對(duì)一的特許經(jīng)營(yíng)合同成立的，而自由連鎖是加盟店按自發(fā)的意志、自愿共同結(jié)成的組織。2、加盟連鎖（特許連鎖）的加盟店與總部之間存在縱向關(guān)系，各加盟店沒有橫向聯(lián)系。自由連鎖的加盟店之間則存在橫向聯(lián)系。3、自由連鎖是由加盟店集i資組成，所以加盟店可以得到由總部利潤(rùn)中作為戰(zhàn)略性投資的、持續(xù)性的利潤(rùn)返還，而特許經(jīng)營(yíng)中沒有這種總部對(duì)加盟店的利潤(rùn)返還機(jī)制。4、自由連鎖成員店的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)比加盟連鎖（特許連鎖）加盟店多，相互聯(lián)系更為松散。5、加盟連鎖（特許連鎖）在合同期內(nèi)不能自由退出，自由連鎖店可以自由退出。6、自由連鎖總部一般是非營(yíng)利性機(jī)構(gòu)，不收或收取少量的會(huì)費(fèi)。加盟連鎖（特許連鎖）的核心是特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的轉(zhuǎn)讓，特許人(總部)是轉(zhuǎn)讓方，被特許人(加盟店)是接受方，特許經(jīng)營(yíng)體系是通過特許者與被特許者簽訂特許經(jīng)營(yíng)合同形成的。特許經(jīng)營(yíng)中則有特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)用和保證金等。7、特許經(jīng)營(yíng)體系通常依托于特許人開發(fā)的某些獨(dú)特的產(chǎn)品、服務(wù)、經(jīng)營(yíng)方法、商號(hào)、商譽(yù)或者專利之上，而自由連鎖則沒有這些特點(diǎn)。所謂連鎖經(jīng)營(yíng)就好比一家母公司下屬了一批分公司?？偟觊_設(shè)了新店。一般都是在一個(gè)地區(qū)開展一家，形成一個(gè)網(wǎng)絡(luò)，發(fā)展規(guī)模會(huì)越來越壯大。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。對(duì)于選擇連鎖加盟項(xiàng)目的加盟商來說，加盟中總部所能提供的培訓(xùn)必不可少，這就涉及到總部在加盟商加盟項(xiàng)目后所能提供的一系列支持，這決定著加盟商后期能否成功地運(yùn)營(yíng)該加盟項(xiàng)目并確保盈利。

商標(biāo)注冊(cè)證所謂加盟，就是總部將品牌授權(quán)給加盟店使用，換句話說，總部必須要先擁有這個(gè)品牌，才能授權(quán)給加盟店。也就是說，總部必須先取得國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局所頒發(fā)的商標(biāo)注冊(cè)證才行。加盟特許經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)形式種類有很多，依出資比例與經(jīng)營(yíng)方式大概可以分為自愿加盟、委托加盟與特許加盟。加盟者在加盟前，務(wù)必要先確認(rèn)總部的確擁有此一品牌，才能放心地加盟。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。違約罰則：由于加盟合約是由總部所擬定，所以會(huì)對(duì)總部較為有利，在違反合約的罰則上，通常只會(huì)列出針對(duì)加盟者的部份，而對(duì)總部違反合約部份則只字未提。

競(jìng)業(yè)禁止條款：所謂競(jìng)業(yè)禁止，就是總部為保護(hù)經(jīng)營(yíng)技術(shù)及智慧財(cái)產(chǎn)，不因開放加盟而外流，要求加盟者在合約存續(xù)期間，或結(jié)束后一定時(shí)間內(nèi)，不得從事與原加盟店相同行業(yè)的規(guī)定。此一規(guī)范旨在保護(hù)總部的智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)，并無可厚非，公平交易委i員會(huì)亦認(rèn)為此舉不致違i法。但是競(jìng)業(yè)禁止的年限究竟應(yīng)該多久才合理？如果太長(zhǎng)，恐會(huì)影響加盟者往后的工作權(quán)益。對(duì)此，曾有某連鎖體系的競(jìng)業(yè)禁止條款規(guī)定為三年，被加盟店告進(jìn)公平交易委i員會(huì)，公平會(huì)認(rèn)為競(jìng)業(yè)禁止條款乃屬合理，惟認(rèn)為三年是否過長(zhǎng)？后來該總部也很識(shí)相地把三年改為一年。所以加盟者在簽約時(shí)必須考慮清楚，以免影響日后生計(jì)。后來曾有這樣的案例發(fā)生，某一體系的加盟者開店二年，因?yàn)樯獠患讯P(guān)門大吉，但是卻早在簽約時(shí)，已開齊五年權(quán)利金的支票繳交給總部了。