月餅糖漿

歐都新材料科技有限公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)，我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。   公司自2011年成立以來一貫堅持“服務(wù)至上”的經(jīng)營方針，憑借專業(yè)技術(shù)過硬的產(chǎn)品，極具競爭力的價格，在市場贏得廣泛的贊譽，在激烈的市場競爭中贏得一席之地。

食品作用月餅專用糖漿，主要用于各種高、中、低檔月餅餅皮的制作。

1、上色快、色澤鮮艷均勻。

2、回油性好。

3、優(yōu)良的保濕效果。

4、防止月餅制作過程中出現(xiàn)的大腳及瀉腳等質(zhì)量問題。

5、烘烤時花紋清晰，柔軟可口。

6、可防止返砂現(xiàn)象產(chǎn)生。

專為月餅生產(chǎn)加工量身te制的月餅專用生產(chǎn)糖漿，月餅專用糖漿不含蔗糖成份，且甜度比蔗糖的甜度稍低，甜味溫和純正、清涼爽口，并且月餅專用糖漿具有蜂蜜特有的香甜風味。是月餅生產(chǎn)廠家和烘焙師傅的好幫手，無論生產(chǎn)雙黃白蓮蓉月餅等軟貨月餅，還是五仁等硬貨月餅都要重要的作用。

濟南歐都新材料科技有限公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)

無糖型月餅專用糖漿以麥芽糖為原料，深加工而成。主要是月餅餅皮的制作。月餅專用糖漿產(chǎn)品呈黃色或橙黃色月餅專用糖漿是很多時候反映的月餅過甜、太膩的缺點，無糖月餅專用糖漿以精致玉米淀粉為原料，糖漿經(jīng)過先進的酶法轉(zhuǎn)化生產(chǎn)工藝，專為無糖月餅生產(chǎn)加工量身te制的月餅專用生產(chǎn)糖漿。

濟南歐都新材料科技有限公司現(xiàn)貨供應(yīng)月餅糖漿  無糖糖漿，麥芽糖漿 葡萄糖  果脯糖漿，等。

轉(zhuǎn)化糖漿是以高麥  芽糖漿、白砂糖和低聚木糖醇為主要原料，輔以其它原料精加工而成的月餅專用糖漿，該產(chǎn)品主要用于各種高、中、低檔月餅及月餅的制做。有糖糖漿在餅皮制做過程中起到的作用如下：1、上色快、色澤鮮艷、均勻。2、回油性好。3、優(yōu)良的保濕效果。4、防止月餅制做過程中出現(xiàn)的大腳及瀉腳等質(zhì)量問題。5、烘烤時花紋清晰，柔軟可口。6、可防止返砂現(xiàn)象產(chǎn)生。   該產(chǎn)品在生產(chǎn)月餅過程中主要用在月餅和面中，在和面過程中，面團的軟硬主要用有糖糖漿和面粉  來調(diào)節(jié)，否則面粉  上筋，使面團彈性增大，易收縮，花紋不清。使用時必須先用枧水中和糖漿的酸  性，使餅皮呈堿  性，讓餅皮在烘烤時易著色。