宴會(huì)廳通常都設(shè)置在大型酒店內(nèi)部，在功能區(qū)的配置上，完整的宴會(huì)廳應(yīng)包括門廳、舞臺(tái)區(qū)、餐桌區(qū)。門廳是宴會(huì)廳留給消費(fèi)者的印象。在其他方面的設(shè)計(jì)上，就要根據(jù)宴會(huì)的類型與主題具體分析。比方一定要大氣，燈光還要明亮溫暖。面光燈的選擇考慮色溫與顯色指數(shù)，作為暖白光的面光色溫應(yīng)控制在三千二百-五千六百K范圍之內(nèi)，根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地的主題風(fēng)格來(lái)選擇恰當(dāng)?shù)纳珳叵禂?shù)。

 在其他方面的設(shè)計(jì)上，就要根據(jù)宴會(huì)的類型與主題具體分析。比方一定要大氣，燈光還要明亮溫暖。以提高來(lái)賓的食欲，同時(shí)增強(qiáng)宴會(huì)的熱情友好氣氛。也使賓客沉醉在美麗幸福之中，整個(gè)婚宴更因此麗花團(tuán)錦簇、美不勝收。如今隨著時(shí)代的變遷以及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，宴會(huì)已不再是達(dá)官貴人們的專利，平民百姓也有了更多的機(jī)會(huì)進(jìn)入酒店參加宴會(huì)。

 門廳外面要配備能停大巴車的停車場(chǎng)，門前還要有回車場(chǎng)地。宴會(huì)廳常常會(huì)舉辦大型的宴會(huì)或酒會(huì)，就近配置大型的備餐間或?qū)Ｓ脧N房必不可少。新型保溫隔熱材料的運(yùn)用，在公共空間中使用防止墻面、地面凝結(jié)水的材料以及在家具設(shè)計(jì)中研究新型材料和新的造型方法以進(jìn)一步提高舒適度等。如今隨著時(shí)代的變遷以及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，宴會(huì)已不再是達(dá)官貴人們的專利，平民百姓也有了更多的機(jī)會(huì)進(jìn)入酒店參加宴會(huì)。