蔬菜配送要求：

1、首先應(yīng)該有好的供應(yīng)商資源

要想讓自己的生鮮配送業(yè)務(wù)更好地起步，首先應(yīng)該要擁有好的供應(yīng)商資源。因?yàn)楹玫墓?yīng)商資源一般都有較多穩(wěn)定的客戶(hù)，與他們進(jìn)行合作能夠保證自己有穩(wěn)定的訂單，從而讓自己的業(yè)務(wù)可以獲得穩(wěn)定的發(fā)展。

2、要有合理可行的配送流程

生鮮配送并不是雜亂無(wú)章的，而是有合理可行的配送流程。根據(jù)配送的商品不同、用戶(hù)的需求不同等，配送的流程也會(huì)有所差別，所以商家應(yīng)該合理規(guī)劃好生鮮蔬菜的配送線路及流程，這樣才能夠保障配送工作的順利地進(jìn)行。

食品配送需要的資質(zhì)：體系認(rèn)證資質(zhì)，常見(jiàn)的有ISO三體系認(rèn)證，該認(rèn)證主要以國(guó)家相關(guān)質(zhì)量安全法、標(biāo)準(zhǔn)法和計(jì)量法等法規(guī)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)作為依據(jù)，申請(qǐng)認(rèn)證的企業(yè)需要按照申請(qǐng)?bào)w系標(biāo)準(zhǔn)的要求建立管理體系，并且運(yùn)行三個(gè)月以上。資格認(rèn)證證書(shū)，這個(gè)主要是國(guó)家機(jī)構(gòu)或者是行業(yè)對(duì)食品配送企業(yè)實(shí)力的認(rèn)可，比如省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)，守合同重信用企業(yè)等等，這些都能從側(cè)面反映企業(yè)的履約能力。

農(nóng)貿(mào)對(duì)接

農(nóng)貿(mào)是色香味網(wǎng)研究中心提出的新興概念，因?yàn)楫?dāng)前情況下農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)貿(mào)對(duì)接未來(lái)5-10年還在發(fā)展期，不能完全滿(mǎn)足和完整調(diào)控市場(chǎng)。各地都在城市里建立了大大小小許多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，以供居民選購(gòu)各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品。比如成都規(guī)劃就有大小500多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的多以小商小販或個(gè)體戶(hù)經(jīng)營(yíng)，自行到二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)幾十種蔬菜以供居民需求。如果由于專(zhuān)門(mén)的配送公司直接供給這些市場(chǎng)，一可以集約化資源，二可以分工細(xì)化，三可以集體采購(gòu)成本降低，真正降低菜價(jià)。跑完一公里！不過(guò)，這個(gè)需要一個(gè)強(qiáng)大的信息平臺(tái)和物流配送中心。