食品添加劑冰結(jié)構(gòu)蛋白

GB 1886.299-2018 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 冰結(jié)構(gòu)蛋白

標(biāo)準(zhǔn)類別 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)   關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明

發(fā)布日期 2018-06-21

實(shí)施日期 2018-12-21

頒發(fā)部門 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局,國(guó)家衛(wèi)生健康

本標(biāo)準(zhǔn)主要適用于以大豆為原料，經(jīng)酵母（Saccharomyces cerevisiae）發(fā)酵培養(yǎng)，再經(jīng)分離、濃縮、精制得到的食品添加劑冰結(jié)構(gòu)蛋白。

食品添加劑半乳甘露聚糖

GB 1886.301-2018 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 半乳甘露聚糖

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以瓜爾豆[Cyamops tetragon0 lobus（L。）Taub]、田箐豆、香豆、、刺槐豆的胚乳片或其膠為原料，經(jīng)半乳糖苷酶、半纖維素酶、蛋白酶一種或兩種以上的酶酶解、純化等步驟加工制得的低聚合度的的食品添加劑半乳甘露聚糖。

食品流通檢測(cè),佳信檢測(cè)

江蘇佳信檢測(cè)技術(shù)有限公司是上市企業(yè)蘇交科集團(tuán)旗下成員公司，可提供各類食品市場(chǎng)流通、新食品產(chǎn)品許可證等各種檢測(cè)服務(wù)

我們的使命：

為客戶價(jià)值持續(xù)創(chuàng)新

我們恪守對(duì)用戶的承諾，熱衷于為客戶價(jià)值提供新技術(shù)，持續(xù)創(chuàng)新是蘇交科生命價(jià)值的體現(xiàn)。

我們的愿景：

成為全球的工程咨詢公司

提供工程咨詢領(lǐng)域解決方案，通過(guò)創(chuàng)新、與跨境經(jīng)營(yíng)，成為有國(guó)際影響力的工程咨詢公司。

可可脂（折光指數(shù)法）

GB/T 20706-2006 可可粉

磷

"食品中磷的測(cè)定

GB/T 5009.87-2003"

電導(dǎo)率

"馬鈴薯淀粉

GB/T 8884-2007  附錄B"

總糖分

 "綿白糖

GB/T 1445-2000  4.2"

還原糖分

"白砂糖

GB/T 317-2006  4.4

綿白糖

GB/T 1445-2000  4.3"

電導(dǎo)灰分

GB/T 317-2006   4.5

GB/T 1445-2000  4.4"

色值

GB/T 317-2006  4.7

GB/T 1445-2000  4.6"