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在開始服用益生菌的1-4周內(nèi),益生菌會(huì)和腸道內(nèi)已經(jīng)存在的有害菌及中性菌展開競(jìng)爭(zhēng),包括競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)、競(jìng)爭(zhēng)生存空間、競(jìng)爭(zhēng)能在腸道壁上附著的位置。增強(qiáng)植物新陳代謝,促進(jìn)光合作用和強(qiáng)化葉片保護(hù)膜,抵抗病原菌,促使根系發(fā)達(dá)。這也是細(xì)菌們?cè)谀c道里的慘烈階段。有害菌時(shí)會(huì)釋放大量和其它代謝產(chǎn)物,抑制益生菌生長(zhǎng)及對(duì)人體造成不適,吃進(jìn)去益生菌也會(huì)大量。 因此,吃的時(shí)間短的人會(huì)出現(xiàn)“無效”“有副作用”這樣的情況。其實(shí)不是益生菌沒效或者有副作用,而是它們打敗有害菌需要時(shí)間,而大量有害菌可能造成腹瀉、等不適,這反而是益生菌初步起效的表現(xiàn)。
在人體內(nèi)有很多細(xì)菌,既有有益菌也有有害菌,共同組成體內(nèi)的生態(tài)環(huán)境。?降低-超過70%的細(xì)胞居住在腸道中,在我們低下的時(shí)候,給益生菌們補(bǔ)充點(diǎn)兵力是有必要的。正常情況下,寶寶體內(nèi)益生菌占優(yōu)勢(shì),控制住壞菌處于健康狀態(tài),若生病、濫用等,益生菌的優(yōu)勢(shì)地位就要受到威脅,導(dǎo)致食欲下降、消化吸收功能差、體弱消瘦、抵抗力下降,若腸道內(nèi)有益菌數(shù)量不能及時(shí)恢復(fù),有害菌就會(huì)乘機(jī)繁殖,使寶寶反復(fù)生病。日常飲食中,益生菌很難得到有效補(bǔ)充,因此,及時(shí)給寶寶補(bǔ)充合生元益生菌(兒童型),可以幫助提高抵抗力。
自90年代初以來,形形色色的“益生菌”類風(fēng)靡了整個(gè)世界。哪些食物益生菌含量高益生菌通常是細(xì)菌,但也有一種可以作為益生菌發(fā)揮作用的酵母。與此同時(shí),“益生菌”的研究業(yè)已成為國(guó)際上的熱門研究課題。何謂益生菌?國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界普遍認(rèn)可的定義是:益生菌系一種對(duì)動(dòng)物有益的細(xì)菌,它們可直接作為食品添加劑服用,以維持腸道菌叢的平衡。 在國(guó)外已開發(fā)出數(shù)以百計(jì)的益生菌保健產(chǎn)品,其中包括:含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多種益生菌的、、、粉末劑、抑菌噴劑等等。針對(duì)人研究的不多,國(guó)內(nèi)對(duì)益生菌的認(rèn)知度還不是很強(qiáng),這使得益生菌的產(chǎn)品線應(yīng)用還不是很廣泛,因?yàn)榇婊盥示褪且淮蠹夹g(shù)難題。