現(xiàn)在我們很多用工單位對(duì)于員工食堂的就餐都很頭疼，所以紛紛都在尋找著專(zhuān)業(yè)的食堂承包商來(lái)幫解決公司食堂員工就餐問(wèn)題，那么我們?cè)谶x擇專(zhuān)業(yè)的食堂承包商時(shí)應(yīng)注意哪些細(xì)節(jié)呢：

1.了解承包商有沒(méi)有正規(guī)執(zhí)照等相關(guān)證1件，是否具備規(guī)?；?jīng)營(yíng)，以保證給到更好的服務(wù)；

2.了解承包商有沒(méi)有成功的食堂飯?zhí)霉芾砟Ｊ浇?jīng)驗(yàn)，對(duì)于承包商的食堂管理進(jìn)行實(shí)地考察，觀察承包商食堂管理現(xiàn)場(chǎng)的菜樣出品、衛(wèi)生、服務(wù)等各方面的質(zhì)量穩(wěn)定；

3.了解承包商的投資規(guī)模，到承包商公司的辦公點(diǎn)實(shí)地考察，慎防空殼公司和借廠參觀倒買(mǎi)合約的事件發(fā)生。

企業(yè)把食堂承包出去有什么好處

食堂承包商采購(gòu)成分往往是大量采購(gòu)，多樣化的采購(gòu)，成本價(jià)格要低于市場(chǎng)價(jià)格，所以成本將會(huì)大大減少。如果企業(yè)和機(jī)構(gòu)要?jiǎng)?chuàng)建自己的食堂需要投入大量的人力物力財(cái)力，食堂管理是一個(gè)非常繁瑣的過(guò)程，管理者必須投入大量的精力和時(shí)間來(lái)確保食堂的順利運(yùn)作。

企業(yè)選擇食堂承包商有一個(gè)好處就是很容易管理，食堂承包商會(huì)安排工作人員負(fù)責(zé)食堂，公司想與食堂承包商談判某些事件，可以直接和負(fù)責(zé)人協(xié)商，縮短 管理步驟提高企業(yè)管理食堂的效率。

食堂承包公司存在的意義

由于現(xiàn)在有些行業(yè)的人群基數(shù)較大，企業(yè)本身很難去解決他們的飲食問(wèn)題，食堂承包公司的出現(xiàn)在很大程度上緩解了我們的困難。食堂承包公司是為企事業(yè)單位，醫(yī)院，學(xué)校，飯店等企事業(yè)單位提供餐飲管理隊(duì)伍，食堂承包公司的崛起是必然的，現(xiàn)在越來(lái)越多的企業(yè)加入了飯?zhí)贸邪男辛小?

選擇食堂承包與自營(yíng)食堂有何區(qū)別？

首先公司自己經(jīng)營(yíng)食堂的話就需要安排專(zhuān)門(mén)的人來(lái)進(jìn)行打理，但是大部分的人都不夠?qū)I(yè)該怎樣選擇食材怎樣合理地搭配比較的營(yíng)養(yǎng)，這些專(zhuān)業(yè)的知識(shí)大部分人都不懂。